Ako pripraviť novú panvicu na použitie?

Pre mnohé ženy v domácnosti je nákup panvice zásadným krokom, pretože takéto kuchynské vybavenie sa často používa a nie je lacné. Avšak po nákupe je veľmi dôležité správne pripraviť panvicu na použitie, ktorá pomôže predĺžiť životnosť výrobku a zmierniť niektoré negatívne aspekty.

Počas výroby panvice je kovový povrch pokrytý špeciálnymi ochrannými prostriedkami. Pri zahrievaní sú tieto zlúčeniny schopné uvoľňovať prchavé zlúčeniny. Problém však nemusí byť len v zápachu. Nesprávna príprava na prvé použitie ohrozuje exacerbáciu patológií v domácnostiach. Napríklad pacienti s hypertenziou môžu začať trápiť bolesti hlavy a ľudia, ktorí sú náchylní na alergie, môžu pociťovať exacerbácie. Tento postup by sa preto mal zvážiť čo najpresnejšie. Podrobnejšie zvážte niekoľko typov panvíc.

Tento produkt je vhodný na koróziu. Toto tvrdenie platí, ak je zvolený správny pomer chrómu a niklu. Avšak v každom prípade na prvé použitie musí byť pripravená oceľová panvica, ktorá sa vykonáva kalcináciou a spracovaním, V prvom rade bude potrebné panvicu dôkladne umyť a vysušiť. Na jeho spodku je naliaty nerafinovaný olej, takže povrch je úplne skrytý. Tam sa naleje stolová soľ a výrobok sa umiestni na silný oheň.

Po horení sa požiar zmenšuje a panvica zostáva na mieste asi 15 minút. Keď sa objaví prvý dym, vypnite sporák. Po ukončení postupu produkt ochladzujte a opatrne z neho odstráňte všetok zvyšný olej. Pred prvým varením opláchnite a utrite.

Príprava hliníkového výrobku na prácu tiež nie je príliš náročná. Po prvé, je napoly naplnená vodou, do ktorej je stlačená polovica citrónu. Výsledná kvapalina sa umiestni na sporák a varí sa 20 minút. S pomocou horúcej pary sú zničené patogénne baktérie a mikroorganizmy, zatiaľ čo citrónová šťava pomáha zbaviť sa cudzích pachov, ktoré sú charakteristické pre akýkoľvek nový produkt.

V tomto prípade sa na kalcináciu môže použiť aj hrubá soľ. Po premytí a vysušení produktu sa na dno naleje soľ. Je potrebné ohriať panvu na nízkej teplote, celý proces trvá približne 20 minút. V tejto dobe môže prísť nepríjemný zápach, ktorý nie je vôbec desivý. Potom sa sporák vypne. Soľ by mala zostať na dne, kým nie je úplne ochladená, potom by mala byť zlikvidovaná. Potom sa látka navlhčí v oleji a panvica sa jemne zotrie.

Rozdiel medzi týmito výrobkami spočíva v tom, že je prísne zakázané ich zapaľovať, inak môže panvica odolať a byť poškodená. Stále však existujú určité prípravné manipulácie. Proces starostlivosti o panvicu s nepriľnavým povrchom je veľmi jednoduchý. Pred prvým použitím by sa mal umývať iba špongiou, aby sa odstránili abrazívne čistiace prostriedky. Keď je povrch suchý, treje sa kusom mäkkej hmoty, ktorý by mal byť navlhčený slnečnicovým olejom.

Dôležitým bodom je príprava na prevádzku. Kalcináciu možno v prípade potreby vykonať akýmkoľvek spôsobom. Okrem predĺženia životnosti tento postup pomôže včas identifikovať manželstvo. Stojí za zváženie, čo iné je potrebné vykonať túto manipuláciu.

Okrem toho kalcinácia aktivuje ďalšie pozitívne body. Po ňom, panvica dostane anti-stick vlastnosti. Ona sa stáva nebojácnou koróziou. Odhalenie manželstva slúži ako priamy dôvod na vrátenie chybného výrobku do skladu včas alebo ho nahradiť novým. Je však potrebné mať na pamäti, že kalcinácia je neprijateľná vo vzťahu k keramickému a nelepivému riadu. Takéto výrobky majú spočiatku vlastnosti, ktoré môžu šetriť potraviny pred horením. Panvice z hliníka, liatiny a ocele by sa mali zapáliť.

Hostesky použili kalcináciu predtým, ako sa objavili prvé nelepivé panvice. To bol hlavný spôsob prípravy jedál na použitie, pretože to umožnilo upchatie pórov a vytvorenie ochranného povrchu. Tento stav pomáha chrániť výrobky pred horením potravín. však Odporúča sa najprv si prečítať návod. Kalcinácia sa môže uskutočniť niekoľkými spôsobmi.

Túto metódu používajú ženy v domácnosti najčastejšie. Je to celkom jednoduché. Po prvé, získaná panvica by sa mala dôkladne umyť a utrieť a potom umiestniť na nízke teplo. Soľ sa naleje na dno, zahrieva sa asi 20 minút a nechá sa úplne vychladnúť.

Potom sa soľ odstráni a produkt sa zotrie kusom mäkkej handričky namočenej v rastlinnom oleji. Upozorňujeme, že je potrebné spracovať iba chladený povrch. Pred použitím musíte počkať niekoľko dní.

Kalcinácia soli je veľmi bežná, ale nie jediná možnosť. Je to možné bez neho. Vyžaduje sa len voda. Je potrebné variť v novej miske niekoľko minút, vypustiť a ochladiť produkt. Potom musí byť povrch ošetrený olejom. Odporúča sa použiť panvicu niekoľko dní po zákroku.

Táto metóda tiež nie je zložitá. Do pripravenej panvice sa naleje olej. Malo by stačiť, aby kvapalina skryla dno. Produkt sa vloží do ohňa na 25 minút a potom sa ochladí. Studená panvica by mala byť opláchnutá a ponechaná na pár dní. Je potrebné mať na pamäti, že táto metóda je skvelá pre aktualizáciu produktov s dlhou životnosťou. Odporúča sa používať rafinovaný olej, bude poskytovať menej dymu. A je tiež potrebné otvoriť okná a zapnúť odsávač pár, ak existuje.

Pre tento postup je najjednoduchšie použiť platňu. Taktiež je potrebné monitorovať presnosť a postupnosť spracovateľských produktov. Nesmie byť zbytočné a dodržiavať bezpečnostné predpisy.

Ďalší spôsob - pečenie v rúre. Výrazne sa tým ušetrí čas, pretože sa nevyžaduje, aby boli v priebehu procesu kachle. Na tento účel sa panvica vymastí zo všetkých strán rafinovaným rastlinným olejom a umiestni sa do horúcej pece na 1 hodinu tak, aby sa dno nachádzalo na vrchu.Potom sa požiar vypne a výrobok zostane vo vnútri, kým úplne nevychladne. Po 2 hodinách musíte skontrolovať, či bol postup úspešný a v prípade potreby ho zopakovať. Panvicu môžete používať po 2 dňoch.

Je ľahké zapáliť novú panvicu. Aby ste sa vyhli problémom, mali by ste dodržiavať bezpečnostné opatrenia, a to:

• do horúceho oleja sa nesmie pridávať žiadna voda;
• horúca panvica sa tiež nesmie umiestniť pod studenú vodu;
• Tento postup sa hodí do vhodných hrubých tyčiniek, ktoré pomôžu chrániť vaše ruky a povrchy;
• odstráňte taviteľné produkty v zóne priameho prístupu.

V tejto situácii je potrebné preštudovať návod na používanie umývačky riadu. Podrobne špecifikuje, z ktorých materiálov nemôžete výrobok vložiť. Značenie môže stáť na riade.

Silný tlak vody a čistiace prostriedky s alkáliami v kompozícii - nie je najlepšou voľbou. Reakcia s vodou po dlhú dobu vedie k zničeniu kovu. Tento proces môže trvať niekoľko rokov, ale nie je lepšie ho riskovať. Správne pripravené na prvé použitie riadu - to je veľmi dôležité. Len s náležitým ošetrením bude slúžiť ako hosteska mnoho rokov a nespôsobí problémy s varením.

Potom si pozrite video o tom, ako sa pripraviť na použitie novej panvice.