nože

Opinel Knife Review

Opinel Knife Review

zapojte sa do diskusie

 
Obsah
  1. Trocha histórie
  2. lineup
  3. Vlastnosti kuchynských nožov
  4. Hodnotenie vlastníka

Medzi milovníkmi a zberateľmi studených zbraní patrí pomerne populárna francúzska značka nožov Opinel. Jednoduchý vzhľad, dobrý výkon, tradície a história starého Francúzska - to všetko kombinuje produkty tejto značky.

Trocha histórie

Opinel - francúzska značka nožov, ktorá je známa po celom svete. Podobné nože existovali po celom Francúzsku v devätnástom storočí v hospodárstve roľníkov a robotníkov. Rok založenia prvej vzorky skladacieho vreckového noža s drevenou rukoväťou bol 1890. Potom mladý a podnikavý Joseph Opinel premýšľal o vytvorení nového modelu noža vhodného pre miestnu domácnosť a vhodného na nosenie vo vrecku.

Jeho nápad bol ocenený spoluobčanmi a nože začali byť populárne.

O niekoľko rokov neskôr sa Joseph už nedokáže vyrovnať s prúdom objednávok a najíma troch asistentov, jeho bezmenná výroba naďalej rastie. V roku 1901 otvoril Opinel malú továreň, ktorá už zamestnáva 15 ľudí.

V tých dňoch sa verilo, že každý remeselník, ktorý vyrába studené zbrane, by mal mať svoju vlastnú pečiatku - osobnú ochrannú známku. Preto sa na produktoch značky Opinel na každom vydanom noži pripevňovala nominálna pečiatka znázorňujúca ruku so zdvihnutým indexom a prostredným prstom a korunou nad ňou.

Nože boli jednoduchá rukoväť z dreva (zvyčajne buk) alebo roh a ostrý nôž z mäkkého kovu, ktorý mohol byť ukrytý v rukoväti.

V tom čase existovalo 10 dimenzionálnych druhov: od najmenších (kľúčových reťazcov) až po obrovské 22-centimetrové čepele. Oveľa neskôr, v roku 1955, na veľkých modeloch (počnúc od šiesteho čísla) bol inštalovaný unikátny patentovaný zámok - „viroblok“, ktorý zabránil neočakávanému otvoreniu alebo zatvoreniu noža (stále platí dnes).

lineup

V súčasnosti sú nože nožov vyrobené z uhlíkovej ocele alebo nehrdzavejúcej ocele. Na výrobu rukoväte sa používajú dreviny pestované vo Francúzsku: jilm, buk, divá čerešňa, javor, jaseň, dub, oliva, bubinga a eben.

Často sa používajú rukoväte z rohov, sú tu moderné modely s plastovými držadlami.

Modely sú jednoduché v dizajne: rukoväť s rezom pre čepeľ, čepeľ a krúžok sú ľahko ovládateľné a ľahko sa udržujú. Okrem tradičných nožov, osvedčených na trhu, dnešná výroba zahŕňa nasledujúce modely.

  • Pre turistiku, Existuje niekoľko modelov, ktoré možno použiť pri turistike, rybolove a poľovníctve. Ale zjednocujúcim znakom je, že každá inštancia má rukoväť vyrobenú z nylonu vystuženého sklenenými vláknami a čepele z nehrdzavejúcej ocele Sandvik rôznych dĺžok. Niektoré modely sú vybavené záchrannou píšťalkou, blikaním, háčikom, frézou. Všetky modely sú vybavené zámkom "viroblock".
  • filé, Firma predstavuje nože s rohovou, bukovou, olivovou, bubnovou a eben rukoväťou a špeciálne ostriace čepele z nehrdzavejúcej ocele Sandvik. Dĺžka čepele sa pohybuje od 8 cm do 15 cm, každý model je vybavený patentovaným zámkom "Viroblock", ktorý zaisťuje bezpečnosť používania v otvorenej alebo zatvorenej polohe. Tento model je možné zakúpiť v krabici z dreva s priloženým krytom na nôž.
  • záhradné, Spoločnosť je zastúpená skladacími nožmi s bukovými rukoväťami a čepeľami z nehrdzavejúcej alebo uhlíkovej ocele s rovnými, zakrivenými, zúbkovanými čepeľami od dĺžky 8 cm (hubársky nôž) až 18 cm (píly). Nože sú dodatočne spracované antikoróznymi zlúčeninami. Všetky modely sú vybavené zámkom „viroblock“, otvorom na šnúrku a nožom na zber húb je doplnený špeciálnou kefou na odstránenie nečistôt.
  • Outdoor. Rukoväte, ako v modeloch pre cestovný ruch, sú vyrobené z polyamidu vystuženého sklenými vláknami, čepele vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 8,5 cm sú navyše vybavené serrektorom. Každá kópia má zámok „viroblok“, záchrannú píšťalku a kľúč na upevnenie konzol.
  • Miniatúrne kúzla. Jedná sa o nože s dĺžkou čepele 2 cm, vybavené reťazou s krúžkom na kľúče.
  • Baby My First Opinel. Skladacie nože, vhodné na vyučovanie dieťaťa o bezpečnej a správnej manipulácii s reznými predmetmi. Sú to rukoväť z bukového dreva a oceľový nôž so zaoblenou koncovou dĺžkou 8 cm, vybavený zámkom "viroblok". Vhodné na varenie, prácu s drevom a výrobu remesiel.
  • Kitchen. Spoločnosť predstavuje rôzne modely nožov na varenie, krájanie mäsa, servírovanie.

Vlastnosti kuchynských nožov

Všetky kuchynské nože a príbory od tohto výrobcu sú spravidla dodávané s pevnou čepeľou. Čepele sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a rukoväte sú vyrobené z bukového dreva impregnovaného acetálovou živicou (chráni pred vlhkosťou, kyselinami, tukmi a alkáliami). Táto linka zahŕňa šupky, nože na maslo, univerzálne modely so zúbkovanými hranami, multifunkčné s hladkým ostrím, zakrivený nôž na čistenie ovocia a zeleniny, modely sviečkovice a príbory.

Celá modelová rada je vyrobená podľa noriem výrobcu - drevená rukoväť, čepele a čepele z nehrdzavejúcej ocele rôznych dĺžok a ostrenie. Môžete si zakúpiť ako samostatný model, tak sadu niekoľkých nožov v darčekovom balení.

Príbory sú prezentované v sérii Bon Appetit a Chic. Chic nože sú typu filetu s rukoväťou z bukového, ebenového alebo iného vzácneho dreva a lopatky Trailing Point Inox (pružinová nerezová oceľ), ktorá nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Dĺžka čepele je 10 centimetrov. Môžete si kúpiť sadu 4 nožov zabalených v krabici.

Nože z kolekcie Bon Appetit sú určené na trvalé použitie v reštaurácii a doma.

Konštrukcia sa skladá z rukoväte z polymerizovaného formaldehydu, ktorý poskytuje vysokú odolnosť proti opotrebeniu a ochranu pred vlhkosťou a koróziou, a čepeľ Inox s dĺžkou čepele 11 cm a špeciálnym ostrením (nevyžaduje časté ostrenie, ostrie ostré aj pri konštantnom používaní).

Aj v sortimente firmy sú modely Opinel "Gourmet" s 10 centimetrovou čepeľou, vývrtkou a 9 centimetrovou čepeľou pre ustrice a mušle.

V tejto sérii si môžete kúpiť Kuchynská súprava Opinel Nomad pre použitie vonku a na cestách, skladajúci sa zo skladacích nožov na čistenie zeleniny a ovocia, klasických s vývrtkou, s brúsením serreytornoj a reznou doskou z buka. Všetko je balené v mikrovláknovej tkanine. Z vyššie uvedenej revízie zostavy Opinel knife vyplýva, že každý kupujúci si bude môcť vybrať pre seba jedinečnú kópiu alebo urobiť nádherný darček pre milovníka a zberateľa nožov z limitovanej série.

Hodnotenie vlastníka

Početné recenzie vlastníkov produktov značky Opinel možno rozdeliť na 2 kempy. Niektorí sú horlivými fanúšikmi značky s históriou a považujú za povinné mať vo svojej zbierke aspoň jeden posudok. Nie sú zmätení jednoduchým a hrubým vzhľadom výrobkov a dostupné ceny sa pridávajú len tým, ktorí si chcú kúpiť slávny Opinel vo svojej prasačke.

Mnohí majitelia "klasiky" sú pripravení vykonávať časovo náročné manipulácie s cieľom zlepšiť pracovné vlastnosti modelov.Preto impregnujú drevené rukoväte ľanovým olejom, aby poskytli odolnosť voči vlhkosti a vytvorili korózii odolnú vrstvu na čepeli z uhlíkovej ocele (ponorením do Coca-Cola). Ale moderné modely značky Opinel už majú všetky ochranné vlastnosti, čepele sú ostrejšie (a zostávajú tak dlho) a rukoväte sú odolnejšie a ergonomickejšie.

    Existujú však tí, ktorí považujú modely za zastarané a nedostatok automatického systému na otváranie a zatváranie čepele je považovaný za nevýhodu. Prítomnosť dostatočne tenkých lopatiek vyrobených z flexibilných kovov v niektorých modeloch vedie k rýchlemu ohybu lopatiek, čo je tiež pripisované nedostatkom. Ale vďaka storočným tradíciám spracovania kovov, ktoré výrobca dodnes dodržiava, jednoduchosti dizajnu a multifunkčnému použitiu nožov, ako aj nízkym cenám, rastie popularita výrobkov značky Opinel každý deň.

    Prehľad nožov značky Opinel, pozri nižšie.

    Napíšte komentár
    Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie vždy konzultujte s odborníkom.

    móda

    krása

    vzťahy