Ako dať nôž do mlynčeka na mäso?

Mlynček na mäso je spotrebič pre domácnosť, ktorý rýchlo „zakorenil“ v ​​kuchyni a stal sa obľúbeným. Dnes, s jeho pomocou, sa vykonáva veľa kulinárskych procesov, polotovary sú pripravené na ďalšie použitie. Ťažko sa dá označiť mlynček na mäso v zariadení za ťažké, ale napriek tomu môžu vzniknúť určité ťažkosti. Jednou zo skutočných otázok je, ako správne vložiť nôž? To je presne to, o čom budeme hovoriť v tomto článku. Pokyn, ktorý tu bude podrobne opísaný, umožní užívateľovi zostaviť zariadenie bez veľkého úsilia a problémov.

Všetky mlynčeky na mäso, ktoré sú v súčasnosti zastúpené na spotrebiteľskom trhu, možno rozdeliť do 2 typov.

• Manuálne alebo mechanické. Túto jednotku používali naši prababičky. Mechanizmus je pomerne jednoduchý a nekomplikovaný - zariadenie sa musí zmontovať a otáčať rukoväťou rukou, vykonávať potrebné procesy.
• Electric. Modernejšia, modernejšia mlynček na mäso je základom vedeckého a technologického pokroku. Mechanizmus tohto zariadenia je samozrejme zložitejší.

Pozrime sa bližšie na detaily, z ktorých každý z vyššie uvedených typov pozostáva.

Ručná brúska pozostáva z:

• skrutkový hriadeľ - prvok vo forme veľkej špirály, počas ktorej produkt padá na nôž;
• nôž - môže to byť disk alebo štvorkrídlová vrtuľa, musí byť správne umiestnená, dá príležitosť spracovať väčšinu výrobkov;
• mreží - má tvar plochého kotúča s mnohými otvormi, je zodpovedný za brúsenie výrobku;
• upínacia matica - točí zhora a upevňuje mriežku a nôž k hriadeľu;
• perá - namontované na skrutkovom hriadeli a zaistené skrutkou, to je ona, kto aktivuje mechanizmus.

Elektrická mlynček na mäso by sa mal skladať z: \ t

• hlavná budova - vo väčšine prípadov na jej výrobu s použitím kovu alebo plastu;
• mreža;
• nôž, zatiaľ čo existujú elektrické mlynčeky na mäso s dvoma nožmi, ktoré umožňujú vykonávať prácu a produkt ešte lepšie spracovať;
• upevňovací kotúč;
• motor;
• posunovač;
• prijímač pre výrobky;
• skrutkový hriadeľ.

Tu je len ručné zariadenie je uvedené do prevádzky s pomocou fyzickej sily osoby, a ten elektrický pripojením zariadenia k sieti a stlačením tlačidla.

Aby mohol domáci spotrebič správne fungovať a spĺňať požiadavky, musí byť riadne namontovaný Zvážte, ako to urobiť. Proces montáže ručných zariadení pozostáva z nasledujúcich krokov:

• v kovovom puzdre je potrebné umiestniť hriadeľ skrutky;
• nôž a mriežku pripevnite na tenký koniec hriadeľa šneku a na druhú stranu rukoväť;
• keď je rukoväť pripevnená špeciálnou skrutkou, musíte pristúpiť k inštalácii noža;
• potom musíte pripevniť mriežku, ktorá je upevnená upínacou maticou;
• potom sa mlynček na mäso jednoducho nainštaluje na povrch a pevne sa zaskrutkuje nohou do stola tak, aby nedošlo k preklzávaniu.

Proces montáže elektrických zariadení sa skladá z rovnakých krokov, len na konci zostavy, v konečnom štádiu je inštalovaná nakladacia nádoba. Veľkou výhodou elektrického spotrebiča je dostupnosť pokynov pre správnu montáž a prevádzku. Ak máte otázky týkajúce sa inštalácie niektorej z častí, môžete vždy "špionážne" potrebné informácie.

Vo väčšine prípadov sa mlynček na mäso používa na mletie mäsa na mleté ​​mäso. Preto je jednou z hlavných častí a komponentov mechanizmu nôž, ktorý je zodpovedný za kvalitu brúsenia výrobku. Ak je nesprávne nainštalovaný, mäso nebude mleté. Samozrejme, že mechanizmus bude fungovať, s pomocou skrutky výrobok bude tlačiť cez mriežku, ale potom proces nebude fungovať. Zvážte inštaláciu noža v každom z týchto druhov.

1. Pri montáži skrutkového hriadeľa do skrinky môžete pristúpiť k upevneniu noža. Musí byť vložený na tenší koniec hriadeľa.
2. Veľký význam má správne umiestnenie noža. Konvexná strana by mala byť smerom dovnútra a plochá smerom von.
3. Ďalej je rezný prvok pripevnený k mriežke.

1. Po montáži skrutkového hriadeľa do skrinky musíte nôž upevniť.
2. Hriadeľ skrutky má dve strany. Jeden, hrubší, je inštalovaný vo vnútri puzdra, ale tenký nôž je umiestnený na tenkej strane.
3. Aby bolo možné výrobky správne spracovať, je potrebné umiestniť rezný diel s plochou stranou von.
4. Po pripevnení na gril na nôž.

Ako vidíte, proces inštalácie noža v oboch mlynoch na mäso je identický. Je potrebné urobiť všetko, ako je uvedené vyššie. Je to pokánie a manuálna jednotka a elektrická. Vzhľadom k tomu, elektrický mlynček na mäso je modernizovaný vec, môže byť použitý na mletie nielen mäso na mleté ​​mäso. Samozrejme, toto zostáva prioritou, najmä preto, že najnovšie modely zariadenia sú tiež vybavené rôznymi tryskami, pomocou ktorých môže byť mäso mleté ​​napríklad na kocky. V mlynčeku môžete tiež nakrájať zeleninu, ovocie, čo je najdôležitejšie, vybrať a nainštalovať trysku správne.

Pokiaľ ide o ručnú mlynček na mäso, je to skôr staroveké zariadenie, ktoré sa však nachádza v každom druhom dome. Mnohé ženy v domácnosti však naďalej používajú vreckové zariadenie. bohužiaľ, ručný mlynček na mäso nemá toľko ďalších funkcií a schopností ako jeho „protivník“.

Ako zbierať mlynček na mäso, pozri nasledujúce video.