Do-it-yourself rezanie doska: výrobné metódy

Doska je dôležitým atribútom v kuchyni každej ženy v domácnosti. Zdá sa, že výber dosky nie je zložitý, ale pokiaľ ide o získavanie, všetko nie je také jednoduché: modely na trhu sa buď nehodia do interiéru, potom sú rozmery príliš veľké (malé), potom materiál nie je dôveryhodný.

Plastové dosky sú veľmi obľúbené vďaka rôznym farbám a atraktívnym nákladom, ale nedávno hovoria o nebezpečenstvách plastov, keď sú v kontakte s potravinami, a mnohí sú zmätení, Samozrejme, nikto nemá žiadne otázky o prírodných materiáloch, ale nie je vždy možné nájsť takú dosku, ktorá by spĺňala všetky požiadavky hostiteľky. Existuje cesta von - urobiť doštičku vlastnými rukami! Dosť na zásoby na strome, potrebné kresby a niektoré vedomosti, a vaša kuchyňa bude predvádzať nádherné dacha svojej vlastnej tvorby!

Ak máte málo alebo žiadne skúsenosti s drevom, prvá vec, ktorú treba hneď objasniť, je voľba dreva pre budúcu rezaciu dosku.

Najprv musíte zistiť - ako presne budete používať dosku? Pre ovocie? Ryby? Mäso? Šaláty? Odporúča sa mať samostatné dosky pre rôzne výrobky. Vzhľadom k tomu, že dĺžka aj hrúbka sú úplne odlišné - z praktických dôvodov, ako aj z kulinárskych dôvodov.

Takže, pre mäso musíte mať hustú masívnu dosku, pretože napríklad budete musieť použiť sekeru, ak máte v pláne variť steak, a tenká doska sa zhorší len v niekoľkých prípadoch. Tenšie drevo bude vhodné na rezanie rýb, pretože sa použije len nôž.

Alebo možno dokonca chcete, aby doska pre domáce dekorácie? Nie vždy sú dosky potrebné pre použitie pri varení - veľmi často sú to ručne vyrábané dekorácie, ktoré dávajú interiéru rustikálnejší štýl. Ak áno, potom sa stačí zamerať na vzhľad preferencie ako plán projektu umenia, pretože potom budete jednoducho navrhnúť model podľa myšlienky, a model viacvrstvovej preglejky FC alebo PSF je docela vhodné - to sú najjednoduchšie, cenovo najdostupnejšie a trvanlivé materiály.

Ak viete, že doska bude v prevádzke každý deň niekoľkokrát, potom by ste mali premýšľať o tom, že sila materiálov nie je posledným kritériom. Doska musí byť schopná odolať dennému zaťaženiu.a tiež vplyv vody pri opláchnutí po použití.

Nie každý je obzvlášť dôležitý moment, ako sú zmeny teploty v kuchyni alebo nadmerná vlhkosť. Ale napriek tomu je rezná doska vyrobená z dreva, a nie každé plemeno bude vyhovovať podmienkam kuchyne - niektoré môžu napučať a prasknúť, a nie je možné pracovať na deformovanom povrchu. Atraktívna preglejka, napríklad, nie je vhodná na rezanie mäsa vôbec, pretože konštantný bod nárazu spôsobí praskliny a praskliny. Dokonca aj najdrahšia preglejka je často stratifikovaná. Ktoré drevo by bolo lepšie?

Dobré a lacné možnosti z rezu týchto píl:

1. cherry;
2. buk;
3. borovica;
4. dub;
5. breza;
6. Acacia.

Uistite sa, že ste nastavili parametre, ktoré je potrebné riadiť pri výrobe dosky. Musíte vziať do úvahy veľkosť, ktorá bude pre vás najvhodnejšia. - len vy viete, aký tvar bude povrch optimálny pre prácu s potravinami.

Je zrejmé, že obvyklá logika - pre mäso a čistiace ryby, väčšie, pre zeleninu a menšie ovocie - funguje.

Stojí tiež za premýšľanie o tom, koľko ľudí musí variť naraz.

To tiež náklady na zohľadnenie špecifických rozmerov kuchyne alebo miesto, kde budete používať a ukladať svoje dosky. Zapadne obrovská doska do kuchyne? Je vhodné ho používať na pracovnej ploche?

Poradie práce je veľmi jednoduché a nespôsobí problémy ani medzi väčšinou začínajúcich majstrov. Stačí urobiť niekoľko jednoduchých krokov v poriadku, a budete mať krásne prkénko.

Predtým, než je hotový výkres, ktorý berie do úvahy rukoväť, pomocou ktorej môžete zavesiť dosku, a vziať ju na prenos nakrájaných výrobkov na panvicu alebo misku.

Rukoväť dosky, aby nedošlo k posunu ťažiska, musí byť pozdĺž pozdĺžnej osi dosky.

Výkres označuje brez ako materiál - je trvanlivý, odolný voči vlhkosti a poddajný pri spracovaní.

• Rezanie brezy (alebo váš strom výberu). Na spracovanie šablóny sa hodí obvyklá rukoväť s jemnými zubami. Takže bude ľahké znížiť potrebný strom. Preneste vzor na drevený povrch a rezte pozdĺž línií.
• Spracovanie hrany. Každý majster domu musel naraziť na nejaký druh brúsneho materiálu, ako je brúsenie, koža, a možno dokonca mať špeciálnu brúsku, ktorá bude profesionálne spracovávať hrany dosky. Pamätajte na to, že bezpečnostné opatrenia musia brúsiť všetky okraje dosky tak, aby boli odstránené všetky otrepy a drsnosť. Nikto nechce mať triesky v každom prste po kulinárskom experimente, rovnako ako malé čipy v sekaných produktoch. Áno, a vizuálne surové okraje vyzerajú neopatrne.
• Vŕtanie otvoru. Teraz musíte urobiť otvor v rukoväti dosky, aby ste ju mohli zavesiť na necht neskôr. Jediná vec je - nedovoľte, aby bol otvor príliš malý, inak bude ťažké výrobok zavesiť. Môžete byť kreatívny, a urobiť špeciálny klip alebo držať háčik - hlavná vec je, že doska neleží na stole, zaberá miesto, ale starostlivo visí a pridáva kúzlo do interiéru. Ale ako to zavesiť, rozhodnete.

Teraz všetko závisí od vašej estetickej chuti. Môžete ozdobiť dosku so zložitým vzorom, môžete len kresliť čiary alebo bodky, ale potom by ste mali určite kryt doska s lakom, inak pri prvom kontakte s vodou všetky obrázky zmyť. Neobmedzujte sa len na fantáziu, vytvárajte jedinečné nápisy a kresby, ktoré počas varenia zdvihnú váš duch.

Venujte pozornosť tejto technike, ako je decoupage. Použijete jednu stranu prkna pre svoj účel a ozdobíte druhú stranu. Pre decoupage je potrebné zakúpiť akrylové farby a kvaš všetkých farieb, ktoré sa vám páčia (alebo možno už máte nápad, pre ktoré farby sú potrebné), papierové obrúsky so vzorom, PVA lepidlo, štetce, penová guma, brúsny papier a lak na pokrytie povrchu po ako je všetko pripravené - opraviť výsledok.

V technike decoupage nie je nič zložité a zložitý názov by nemal byť zmätený. Jednoduché akcie sú nasledovné:

• brúsny papier celý povrch dosky;
• odlúpnite vzorovaný obrúsok na dve časti, ozdobte ozdobu;
• naneste akrylovú farbu na časť, kde budete mať vložku;
• pritlačte kresbu z obrúsky na povrch, vopred ju zmáčajte vodou;
• potom ozdobíme zvyšok povrchu - namaľujeme niečo, namaľujeme penu v akryle, napríklad v zlate, ozdobíme okraje - to dodá starovek;
• dokončiť výzdobu zakrytím celej maľovanej strane dosky s lakom. Pamätajte, že lak by sa mal aplikovať len na stranu, ktorú sme zdobili, a nie na celú dosku, pretože rezanie na lakovanom povrchu bude absurdné - lak sa rozpadne a všetko úsilie bude zbytočné.

To je všetko. Nič zložitého, ale aký výsledok! Krásna kuchynská doska, vyrobená špeciálne pre vás, vás a pre vaše potreby. Čo by mohlo byť krajšie?

Ako si vyrobiť dosku s vlastnými rukami, pozrite si ďalšie video.