Ako urobiť trysky pre krém vlastnými rukami?

Cukrovinky nie je možné predstaviť bez záverečnej fázy: zdobenie výrobku krémom. V opačnom prípade, aj tie najchutnejšie pochúťky stratí na jemnosť, zdobené efektívnejšie, ale možno oveľa menej chutné.

Rôzne vzory, kresby, kompozície smotany sú obmedzené len predstavivosťou. Na tieto účely sú k dispozícii špeciálne cukrárske doplnky: pečivo a trysky. Môžete si ich kúpiť v špecializovanom obchode alebo internetovom obchode.

Sú situácie, keď je takáto sada dekorácií na smotanu naliehavo potrebná, ale nie je tam žiadna túžba alebo príležitosť ju kúpiť. V takýchto prípadoch sa môže vykonať ručne. Táto súprava bude na jedno použitie. Pravdepodobne po prvý krát, keď to robia, hosteska nemusí mať dostatok zručností a malé detaily nebudú celkom úhľadne vyrezané, ale takáto konštrukcia primerane nahradí výrobný výrobok.

Pre aplikáciu jednoduchého vzoru môže slúžiť ako pečivo. Je to veľmi ľahké, aby to, najmä preto, že trvá len niekoľko minút do práce. Pečivo môže byť nahradené jednoduchým balením pre výrobky.

Ak chcete ozdobiť pochúťku, je len potrebné odrezať roh z obalu a naplniť pečivo sáčok so smotanou. Čím väčší je roh odrezaný, tým hrubší bude vzor. Ak chcete získať tenkú čiaru, musíte znížiť veľmi malý otvor. Veľmi trvanlivé dostať pečivo vrece z papiernictva súboru. Jednoduchosť:

• vyrezať súbor uhlopriečne;
• výsledný trojuholník by sa mal položiť na akúkoľvek tkaninu;
• Zakryte ho listom pergamenového papiera a jemne prechádzajte železom na okraji trojuholníka.

Pri lepení dvoch častí súboru získate potrebnú formu vrecka, ktorá musí byť naplnená smotanou. Potom by mal byť malý kúsok odrezaný od vrecka a nalitím naň môžete ozdobiť sladkosti smotanou.

Použitie kornetik pergamenu, môžete nielen urobiť nápis na dezert, ale tiež použiť jemné kučery na povrchu koláča. Na vytvorenie kornetu potrebujete:

• vziať malý kúsok pergamenu;
• vyrezať z neho trojuholník;
• rolový papier s kužeľom;
• Zaistite okraje ich sklopením dovnútra.

Potom by ste mali vyplniť kornet so smotanou, smotanou alebo polevou. Špička kužeľa musí byť odrezaná. Výrobok je pripravený na ozdobenie vášho obľúbeného dezertu.

Pre zložitejšie šperky budú potrebovať špeciálne domáce trysky pre pečivo. Je to jednoduché. Ako materiál môže slúžiť rôzne čiapky, čiapky z fliaš na vodu alebo džús, stojany na sviečky, čiapky pre detské fľaše. Na tieto účely sú vhodné aj dobre premyté časti liekoviek z nosných kvapiek. Cínové trysky sú veľmi populárne.

Výhodou výroby trysiek pre vrecko na pečivo vlastnými rukami je efektivita. Väčšina materiálov potrebných na tento účel je takmer vždy v každej hosteske po ruke. Okrem toho sú výrobky zvyčajne jednorazové, čo vám ušetrí pred dlhodobým umývaním.

Plastové uzávery sú vhodným materiálom na výrobu trysiek na nanášanie krému, ale strácajú na plechovkách, pretože z nich je menej možností, ako ich vyrobiť z plechoviek. V plastovom veku prepichnite jeden alebo viac otvorov dobre vyhrievanou ihlou. Môžete použiť akýkoľvek iný čistý piercing objekt. Vďaka zvláštnemu výtoku získanému po piercingu sa krém aplikuje na koláč s čistou tenkou čiarou. Táto možnosť je vhodnejšia na písanie gratulačných slov alebo na aplikáciu tenkých vzorov na pečivo.

Najvhodnejší materiál na výrobu rôznych typov príloh doma je plechovka. Pre prácu si vezmite:

• plechovky z nealkoholických nápojov;
• nožnice;
• lepiaca páska

Postupná implementácia:

• vezmite cín a nožnice orezané na štvorcový rozmer 7x7 cm;
• získať výsledný štvorec vo forme kužeľa a upevniť pomocou lepiacej pásky;
• odrezať špičku dýzy vzhľadom na veľkosť aplikovaného vzoru;
• v plastovom vrecku na skladovanie potravín, odrezať malý roh a vložiť hotovú trysku;
• Produkt upevnite lepiacou páskou.

Teraz môžete urobiť návrh koláče. Táto tryska je lepšie použiť na písanie gratulačných slov na tortu. Je vhodný aj pre jednoduché vzory, ktoré nevyžadujú špeciálne zručnosti.

Pre takýto výrobok sú vhodnejšie široké cínové viečka alebo kovový stojan na sviečku. Akčný algoritmus je nasledovný:

• urobte tenký otvor s priemerom 2-3 mm v strede krytu;
• okolo stredového kruhu vytvorte malé otvory;
• Ak chcete získať tulipány plátky musíte znížiť niekoľko oblúkov s nožom linoleum, oblúk by mal podobať tenký polmesiac, ostré rohy by mali byť nasmerované do stredu.

Existujú ešte zložitejšie variácie modelu tulipánov, ale vyžadujú určitú zručnosť a presnosť pri rezaní. V sofistikovanej verzii dúhovky tulipánov sú okvetné lístky vyrezané v malých cikcakoch a nie sú otočené do stredu, ale von. Táto možnosť sa nazýva velvet tulipán. Je obzvlášť dôležité, aby bol rezný nástroj veľmi ostrý: poskytne rovnomerný a čistý obrys potrebných detailov. A tiež z krytov môžete rezať všetky druhy tvarov: hviezdy, polmesiac, snehová vločka, srdce, polkruh a ďalšie postavy, pre ktoré je dosť fantázie.

Na konštrukciu dýz bude vyžadovať:

• vezmite kužeľ vyrobený z cínu a jeho koniec uhlopriečne;
• potom by sa jedna strana rezu mala mierne narovnať rukami alebo kliešťami a druhá by mala byť úzka;
• Kužeľ je kladený na pečivo sáčku plnené smotanou a vytlačil krém s hladkými pohybmi, ktoré tvoria okvetné lístky ruží.

Trysky pre krém to urobiť sami vo videu nižšie.