Rôzne formy dosiek

Spomedzi rôznych kuchynských príborov by som chcel hovoriť o tanieroch samostatne. Sú základným atribútom každej kuchyne, podieľajú sa na mnohých procesoch. Všetky jedlá sa podávajú na kuchynskom stole na tanieroch, jedia všetky z nich a samozrejme niektorí dávajú prednosť riešeniu konfliktných a kontroverzných situácií s týmto príborom.

Sortiment a výber tanierov na modernom trhu jedál je pomerne rôznorodý a veľký. Môžu sa líšiť tvarom, priestrannosťou, dizajnom dizajnu. Široký výber vám dáva možnosť zakúpiť si veľa rôznych podobných výrobkov pre kuchyňu, pretože by tam malo byť veľa a priori. V tomto článku sa pozrieme bližšie na rozmanitosť a množstvo tvarov dosiek.

Každá kuchyňa má rôzne nádoby na potraviny, ale nie každý môže presne povedať, čo sa im hovorí a na čo sa používajú.

Existujú teda nasledujúce typy dosiek.

• Jedáleň. Najčastejšie je oválny alebo okrúhly, podáva teplé jedlá. Táto kapacita je hlboká, ktorej priemer je 20 - 24 cm, slúži na prvé chody a plytké, s priemerom 27 - 32 cm, slúži na druhý chod.
• Šalát Bowlktoré je možné rozdeliť alebo zdieľať. Je určený ako pre šaláty, tak aj pre uhorky a čerstvú zeleninu.
• Snack Bar. Veľkosť môže byť veľká alebo štandardná. V prvej, s priemerom 26 - 31 cm, slúžia mäsové alebo sladké jedlá s omáčkami. Štandard je určený pre horúce občerstvenie, syr alebo údeniny, jeho veľkosť nie je väčšia ako 20 cm.
• jedlo, Tvar tohto pokrmu môže byť veľmi odlišný. To "predstavuje" ryby, mäso, zverina, canapés. Štandardná veľkosť - 40–45 cm.
• Pial. Je prezentovaný vo forme šálky bez držadla. V tomto kontajneri môže byť všetko doručené.
• Dezert. V tomto jedle sa podáva ovocie alebo dezerty. Je plytká a hlboká a jej veľkosť nepresahuje 20 cm, najčastejšie sa jedná o plochú platňu, na ktorú sa ľahko zmestí aj koláč.
• chlieb, Veľkosť je 16-18 cm, určená pre múky a maslo.
• Rybárčenie. Táto doska má pretiahnutý oválny tvar. Jeho dĺžka je 33 - 37 cm, šírka - 23 - 26 cm.
• Seledochnitsa. V tejto miske sa na stole podáva sleď, konzervované ryby a hotové ryby. Je to veľmi podobné rybej doske, ale väčšie.
• Polievka. Dostatočne priestranná kapacita - 250 - 500 cm³. Určené pre polievky, cereálie, müsli.
• vývar, To je misa s držadlami pre kŕmenie vývaru. Má dostatočnú kapacitu - 350-400 cm ³.
• S hlbokým dnom, Používa sa na cestoviny a rôzne hlavné jedlá.
• Doručovanie - umiestnená pod inou doskou. To znamená, že sa zúčastňuje na stolovaní.

Dosky - to je prvok kuchyne, ktorý je vždy prítomný. Ale ak skôr v kuchyni bolo možné pozorovať iba okrúhle jedlá rôznych priemerov, potom je dnes rad foriem naozaj prekvapujúci a úžasný. Veľký výber vďaka prítomnosti nových materiálov, technológií, vybavenia, neobmedzeným možnostiam.

Najobľúbenejšie formy sú:

• kruh;
• štvorec;
• oválny;
• obdĺžnik.

Vyššie uvedené konfigurácie sa považujú za štandardné - nikto ich nebude prekvapený. Existujú však celkom originálne možnosti, ktoré určite nebudú bez povšimnutia:

• misa "Evangilion";
• kapacita vo forme pahýľa jabĺk;
• misky vo forme kreslenej postavičky;
• jedlá z pizze;
• kapacita klávesnice;
• kapacita vo forme čeľustí žraloka, kvetov, oblakov, fliaš.

K výberu kuchynského náčinia by sa malo pristupovať zodpovedne. Je potrebné vziať do úvahy, že jedlo je často používané, takže by malo byť predovšetkým kvalitné a neškodné.

Existujú určité kritériá pre výber platní, ktoré by sa mali dodržiavať, výber nádoby na príjem a podávanie jedál. Určujúce faktory a kritériá sú uvedené nižšie.

Najdôležitejšie sú suroviny, z ktorých sú riady vyrobené. Každý materiál dáva výrobkom špeciálne vlastnosti a vlastnosti.

• Porcelán. Dnes sú porcelánové taniere považované za prvok luxusu. Za zmienku stojí aj to, že identifikačná značka pre definíciu porcelánu je váha - je dosť závažná. Náklady na porcelánové riady sú pomerne vysoké.
• Clay. Keramické dosky sú veľmi kvalitné a odolné, ale ťažké.
• Kamenina. To je ďalší populárny materiál pre výrobu riadu. Hlinený, v porovnaní s porcelánom, nie je tak trvanlivý, ale celkom pohodlný a vysoko kvalitný. Je ľahké sa o ňu starať a jej vzhľad je veľmi atraktívny. Stojí za to pripomenúť, že taká doska je krehká.
• Strom. Drevené riady boli v prevádzke pred mnohými storočiami, ale dnes sú populárne. To je považované za najviac šetrné k životnému prostrediu a nezvyčajné. Veľkou a možno jeho hlavnou nevýhodou je tendencia absorbovať všetky pachy, takže sa musí veľmi starostlivo umyť.
• sklo, Sklenené dosky - jeden z najpopulárnejších dnes. Možno ich vidieť v každej kuchyni. Môžu existovať rôzne tvary a veľkosti. Ich veľkou výhodou je možnosť použitia v mikrovlnnej rúre.

Rozhodovanie o farbách jedál, dnes sa väčšina ľudí zameriava na dizajn samotnej kuchyne. Ak je v miestnosti návrhová oprava a je prítomný určitý štýl, potom musíte vyzdvihnúť také jedlá, ktoré najlepšie vyhovujú celkovej atmosfére.

Musíte tiež vziať do úvahy vplyv farby na pohodu, náladu osoby, ktorá je v kontakte s riadom. Jasné odtiene dokážu prebudiť chuť k jedlu, rozveseliť sa. To je považované za populárne červené jedlá, a biela je pokojná a harmónia.

Výber dosky podľa tohto kritéria, v prvom rade vychádza z praktickosti a jednoduchosti použitia. Samozrejme, môžete si vybrať rovnaký spôsob, ako zvýšiť svoje nálady kúpiť nejaké neobvyklé kontajnery, ale vo väčšine prípadov každý kupuje štandardné možnosti. Najobľúbenejšie sú štvorcové dosky, obdĺžnikové, oválne.

Toto je tiež dôležité kritérium výberu. Výrobcovia riadu do kuchyne dnes obrovské množstvo. Vyznačujú sa kvalitou svojich výrobkov, ktoré môžu byť posudzované podľa ceny. Dobrý a trvanlivý riad nemôže byť lacný, ako každá iná vec.

O tom, aké typy dosiek sú, pozri ďalšie video.