Čajníky: najlepšie modely a výber

Mnohí ľudia si nedokážu predstaviť svoj život bez pitia čaju, ktorého základnou vlastnosťou je taká domácnosť ako čajová kanvica. Na modernom trhu sú spotrebiče pre domácnosť a pokrmy zastúpené v bohatej odrode, čo často sťažuje výber bežných aj milovníkov čaju, ako aj tých, ktorí majú radi čajové obrady vážne. Preto pred nákupom čajovej kanvice, je dôležité venovať pozornosť takým detailom, ako je materiál výrobku, jeho konštrukčné prvky, rovnako ako výrobca. Všetky tieto nuansy budú podrobne uvedené v tomto článku.

Čajová kanvica je špeciálny typ pokrmu, ktorý sa používa na prípravu čaju, čaju a bylinných nápojov. Základom týchto nápojov sú sušené suroviny, ktorými sú čajové lístky, bylinky, kvety a ďalšie zložky. Táto kompozícia sa pridáva do kanvice a naleje vriacou vodou, v procese podobného vystavenia teplu, suché zložky napučiavajú a saturujú vriacu vodu špeciálnou chuťou a arómou. Čajníky na varenie vo väčšine prípadov sú malé nádoby, ktoré sa skladajú z jedného oddelenia. Majú tiež vrchnáky, obvykle vyrobené z materiálu podobného telu, a dýzy alebo vybrania v tele, cez ktoré sa hotový nápoj naleje do šálok.

Nápoje varené s touto jednotkou majú bohatšiu chuť a vôňu.a silný čaj, ktorý sa vyrába podobným spôsobom, postačuje na rodinné stretnutia a pre početnejšiu spoločnosť. Niektorí hovoria, že nevýhodou použitia týchto produktov je potreba ich umývania, ako aj časovo náročnejšia príprava čaju. Avšak pre pravých milovníkov tohto nápoja nie sú tieto nuansy kritické.

Základným kritériom, ktoré odlišuje čajové kanvice od seba, sú materiály, z ktorých sú vyrobené.

Každý z ich materiálov má svoje výhody a nevýhody a je určený aj pre určité typy čajových zmesí.

Sklenené nádoby na varenie piva sú vďaka svojmu priehľadnému telu veľmi esteticky príjemné, vďaka čomu je možné pozorovať proces nákupu vriacej vody čajovej farby a metamorfózy, ktorá sa vyskytuje pri sušených listoch. Prekročením týchto modelov je však ich neschopnosť udržať sa dlhú dobu v teple, čo je v rozpore so správnym postupom varenia čaju. Ak chcete kompenzovať tento nedostatok, noví výrobcovia modernizovali sklenené modely a poskytli im také dodatočné prvky ako indukčné dno a sviečku, Ako hlavná surovina sa použilo aj borosilikátové sklo, ktoré dobre znáša prídavné zahrievanie nádoby na peci.

Tieto možnosti sú tzv. Čajové kanvice s dvojitými stenami. Ďalšie oddelenie sa podobá dvojitej sklenenej banke vybavenej sitom. Čajové lístky sú umiestnené vo vnútri.Niekedy je tento prvok vyrobený z iného materiálu, napríklad z porcelánu.

Populárny materiál pre čajové kanvice je porcelán, ktorý patrí do kategórie elitných materiálov na výrobu jedál. Modely z high-end porcelánu vyzerajú veľmi esteticky príjemne, ale kvôli tenkým stenám zadržiavajú teplo horšie. Porcelánové analógy s hustejšími stenami trupu sú schopné udržiavať vysokú teplotu aspoň štvrtinu hodiny.

Stojí za zmienku, že porcelánová starostlivosť môže byť trochu ťažkápretože sa neodporúča umývanie pomocou čistiacich prostriedkov, je dovolené oplachovať iba tečúcou vodou. Alternatívne možno dôkladnejšie čistenie použiť sódu, po ktorej sa odporúča opláchnuť kanvicu najprv teplou a potom studenou vodou. Niektorí používajú takéto modely porcelánu len pre zvláštne príležitosti, snažia sa tým predĺžiť ich život.

Materiál, ktorý sa často vydáva na porcelán kvôli vonkajším podobnostiam, je fajáns. Je to lacnejšie ako elitný materiál, ale môže byť štylizovaný ako porcelán a predávaný oveľa drahšie ako jeho nákladová cena. Fajáns je schopný dlhodobo udržiavať horúcu teplotu kvapaliny, ktorá sa do nej naleje, ale jej nevýhodou je krehkosť a riziko odlupovania a iných porúch počas prevádzky. Starostlivosť o fajansové čajové kanvice by mala byť rovnaká ako pri porceláne.

Fanúšikovia jasnejších čajov budú mať radi modely na prípravu piva z hliny, ktorá prešla trojnásobným pražením. Iné modely sú dekoratívnejšie ako vhodné na nepretržité používanie. Tento materiál je pomerne krehký, ale vďaka svojej pórovitosti je schopný nielen absorbovať čajové pary a pachy v procese varenia piva, ale tiež ich dodávať v procese následnej prípravy nápoja a ďalej ho nasýtiť.

Inak, vôňa iného druhu čaju, ktorý sa varil v čajovej kanvici pred tým, môže čiastočne preniknúť do jednej odrody v procese varenia piva, čím sa poréznosť ílového materiálu stáva nevýhodou. Ak dávate prednosť alternatívnym silne ochuteným čajovým nápojom, je lepšie sa zdržiavať na inom materiáli.

Kov je materiál pre čajové kanvice, ktorý sa vyznačuje špeciálnou pevnosťou a odolnosťou voči mechanickému namáhaniu. Mnohé modely majú skôr estetický vzhľad a ľahko sa zmestia do interiéru kuchyne zariadeného v moderných štýloch. Tieto produkty si zachovávajú svoju teplotu, ale niektorí urmani v oblasti pitia čaju si všimnú, že nápoj varený v kovových kotloch získava charakteristickú chuť.

Napriek tomu, že modely z liatiny nie sú také bežné ako výrobky z iných materiálov, je varná kanvica na varenie považovaná za jednu z najvhodnejších. Je lídrom v čase ochrany tepla. V porovnaní s kovom sú podobné modely potiahnuté na vnútornej strane špeciálnou glazúrou, ktorá neumožňuje nasýtenie nápoja aromatickými nečistotami v procese varenia piva.

Hlavnou nevýhodou liatinových čajníkov je cena, ktorá je vyššia ako cena čajníkov vyrobených z iných druhov surovín.

Medzi najmodernejšími surovinami sa nachádza aj plast, ktorý väčšina konzumentov neberie vážne. Používa sa nielen na výrobu karosérie, ale aj na vytvorenie samostatných prvkov varnej konštrukcie.

Takže na základe vášho postoja k čajovému obradu, odrôd čaju, ktoré milujete, a dokonca aj vnútorných prvkov vašej kuchyne, si môžete vybrať perfektný materiál pre vašu čajovú kanvicu. Väčšina z nich sa nachádza na trhu vo veľkom sortimente, sú vymaľované v rôznych farbách a obsahujú prvky na tele, ktoré zapadajú do atmosféry vašej kuchyne.

Spolu s materiálom musíte tiež venovať osobitnú pozornosť takým vlastnostiam, ako je tvar a veľkosť čajovej kanvice. Takýto znak ako veľkosť je určený počtom ľudí, pre ktorých sa plánuje variť. Ak bude prístroj používať 3-4 osoby, potom je vhodné vybrať produkt s objemom 1 alebo 1,5 litra. Pre jednu osobu stačí použiť malú kanvicu, ktorej objem nie je väčší ako 0,5 litra.

Ak nechcete kúpiť taký veľký produkt, potom môžete použiť niekoľko menších modelov, napríklad 2 až 1,5 litra. Je tiež potrebné vziať do úvahy individuálne preferencie milovníkov čaju, pretože priamo ovplyvňujú spotrebu varenej zložky. Fanúšikovia silného čaju vyprázdnia kanvicu rýchlejšie a tí, ktorí dávajú prednosť ďalšiemu zriedeniu nápoja s vriacou vodou, budú mať dosť menšej čajovej kanvice.

Tradičná forma čajovej kanvice na zváranie je okrúhla. Predpokladá sa, že v ňom dochádza k dokonalému rozloženiu tepla a tiež tieto „pot-bellied“ modely najviac odhaľujú vôňu nápoja. Avšak, teraz tieto riady nie sú obmedzené na tieto formy, pretože z rôznych materiálov sú tiež vytvorené neobvyklé oválne a štvorcové výrobky, z ktorých niektoré sú dekoratívne a sú vytvorené návrhári špeciálne pre to.

Vo vnútri zariadenia je piest s lisovacou platňou, vybavený otvormi. Čajové lístky vyliate vriacou vodou v procese varenia sú vylisované touto doskou, ktorá z nich vytláča chuť a arómu, čím je nápoj nasýtený. Tento model je veľmi vhodný pre silných milovníkov čaju, ktorí nedodržiavajú všetky nuansy klasického obradu.

Za zmienku stojí taký model ako termoska, ktorá má pretiahnutý tvar pripomínajúci vajce. Vo vnútri plastového puzdra sa nachádza banka zo skla, ako aj filter, ktorý slúži ako druh filtra, ktorý zabraňuje vstupu čajových lístkov do nápoja počas procesu varenia piva. Vypúšťajte vodu cez vhodný výtok umiestnený v hornej časti puzdra.

Zaujímavým dizajnom je varná jednotka s odtokovým tlačidlom, pozostávajúca z dvoch baniek. Vo vnútri veľkej banky - hlavného tela - je menšia banka, a to je v tom, že suroviny na varenie piva sa nalejú a voda sa naleje. Keď vriaca voda získava všetky potrebné vlastnosti čaju, stačí stlačiť tlačidlo, aby sa otvoril odlievací ventil - voda sa spojí do spodnej banky a listy čaju zostanú na vrchu. Tvar čajovej kanvice je teda určený dizajnovými vlastnosťami jeho mechanizmu a veľkosť je úmerná veľkosti spoločnosti na pitie čaju.

Pred nákupom čaj varenie stroj, mali by ste venovať pozornosť mnohým výrobcom, ktorí už dlho etablovali na trhu a sú v dopyte spotrebiteľov.

• Mayer & boch Je známa svojimi miniatúrnymi výrobkami na varenie čaju okrúhleho a oválneho tvaru. Tento výrobok je vyrobený z liatiny, skla, kovu a nepresahuje 1 liter v objeme.Mnohé modely sú vybavené filtrami, sitami a táckami, čo značne zjednodušuje proces prípravy čaju. Medzi sklenenými konštrukciami sú aj väčšie modely - až 1,5 litra. Sú vybavené plastovými prvkami vo forme krytu a držadla.

• Nemecké výrobky značky Gipfel vo forme malých keramických čajníkov, maľovaných v rôznych farbách s objemom do 1 litra. K dispozícii sú tiež valcové miniatúrne sklenené výrobky a výrobky z nehrdzavejúcej ocele do 2 litrov. Vo vnútri niektorých sklenených modelov okrúhleho tvaru je filter z nerezovej ocele. Cena výrobkov z týchto materiálov je vyššia ako zvyšok.

• Medzi čajové kanvice vyššia dominujú modely so skleneným puzdrom a rukoväťou, ako aj kovové veko. Tvar čajových kanvíc je buď okrúhly alebo mierne pretiahnutý a objem sa pohybuje od 700 do 1000 ml. Všetky konštrukcie sú vybavené sitom. Náklady na tieto čajové kanvice od tohto výrobcu sa pohybuje od 1000 do 2000 rubľov, v závislosti na modeli.

• Spoločnosť Bodum zaujímavé pre jeho kotle s lisom, vyrobené vo veľmi elegantnom a neobvyklom dizajne. Tieto modely majú objem 0,3 litra alebo 1 liter, ale sú drahé - od 2500 do 5900 rubľov. Dokonca aj okrúhle kanvice z tejto značky sú vybavené lisom, ktorý je umiestnený vo vnútri sklenenej skrine. Táto dánska spoločnosť je skutočným profesionálom vo výrobe rôznych varných štruktúr, vyrobených na základe modelu klasickej francúzskej tlače.

• Japonské porcelánové čajové kanvice spoločnosť Zero Objem 0,5 litra je pozoruhodný v tom, že okrem okrúhleho tvaru sú tiež prezentované v štvorcových a oválnych interpretáciách. Tieto výrobky sú natreté v pevných farbách a vybavené kovovým uzáverom. Takéto minimalistické konvice vyzerajú veľmi esteticky.

• Keramické čajové kanvice z Čínska značka Jia-gui luo Vyzerajú veľmi esteticky a sú tiež prezentované v bohatom prevedení karosérie. Výrobok s objemom asi liter je namaľovaný rôznymi vzormi s národnou čínskou témou a nie len. To vám umožní vybrať si nielen pohodlné, ale aj krásne zariadenie na prípravu čaju.

Dokonca aj keď sa zoznámili so všetkými značkami, mnohí majú problémy s výberom čajovej kanvice. Do tejto jednotky bolo nielen krásne, ale aj najfunkčnejšie, vypočujte si nasledujúce odporúčania pre výber takýchto produktov:

• dávajte pozor na veko výrobku - musí byť v ňom otvor, aby sa zabránilo prehriatiu nápoja, ako aj aspoň jedna upevňovacia tyč tak, aby neodletovala z tela v procese nalievania čaju do šálok;
• Dôležité je aj umiestnenie a veľkosť rukoväte - je to najvhodnejšie, ak sa nachádza v hornej časti konštrukcie, ale v niektorých modeloch to nie je možné, preto je vhodné skontrolovať, či je vhodné držať kanvicu za rukoväť pri rôznych uhloch sklonu; veľkosť pera by mala zodpovedať veľkosti vašej kefy;
• tak, aby sa čaj nerozlial pri varení a rozliatí, venujte pozornosť dizajnu výtoku - jeho koniec by mal byť v jednej rovine alebo dokonca nad vekom kanvice; vo vzťahu k telu by mal byť uhol sklonu od 30 do 35 stupňov;
• dávajte pozor na to, čo je sito v dizajne kanvice - v niektorých modeloch je prezentované vo forme otvorov v spodnej časti výtoku, veľkosť týchto otvorov by nemala byť príliš veľká alebo malá; a je tiež výhodné, ak sa ako materiál na výrobu sita použije nerezová oceľ;
• Výber darčekové čajové kanvice, nezabudnite, že ich cena môže byť pomerne vysoká, pretože predovšetkým tieto výrobky sú originálne a dokonca exkluzívne; Niektoré štýlové varianty čajových kanvíc, ktoré okrem funkčných kombinujú aj súbor rôznych materiálov a patriacich k rodinnej značke, budú tiež drahé, preto sa vopred oboznámia s možnosťami, aby si mohli naplánovať rozpočet;
• za predpokladu, že pre rôzne druhy čaju sa uprednostňujú rôzne materiály, pri výbere výrobku sa riadi kritériom preferencií pre čierne, biele, zelené alebo červené čaje;
• Nezanedbávajte také kritériá ako prídavné funkcie čajníkov na varenie piva, pretože niektoré modely sú vhodné nielen na prípravu čaju, ale aj na kávu.

Prehľad čajovej kanvice s tlačidlom, pozri nižšie.