Tescoma Knife Review

Značka Tescoma sa špecializuje na predaj kuchynského riadu a príslušenstva. Jej produkty sú veľmi obľúbené doma, v Českej republike a ďaleko za jej hranicami. Vzhľadom na širokú škálu spoločnosti môže každý nájsť vhodný produkt pre seba. Dnes budeme diskutovať o takom dôležitom príbore ako nôž.

K dnešnému dňu je k dispozícii niekoľko rôznych riadkov, v ktorých môžete nájsť nástroje na splnenie takmer akejkoľvek potreby. V súčasnosti spoločnosť vyrába tieto série nožov:

• klasický - rad stolných servírovacích nožov z pevnej ocele;

• Azza - profesionálne pravítko s pevnou rukoväťou, ktorá tečie do čepele, rukoväť je „oblečená“ v čiernom plastu, bezpečne upevnená kovovými nitmi;

• banket - v tejto sérii jeden nôž patriaci do skupiny jedální, telo z pevnej liatej ocele;

• Delicata - v tejto sérii hlavne nože na skúšky a pečivo: koláče, pizza atď.;

• Veľký kuchár - nástroje tejto série sú kompletne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, rukoväť je cylindrického tvaru s očkom na háčik, tu sú zostavené špeciálne nástroje na rezanie zeleniny a ovocia;

• šikovný - v tejto sérii sú veľmi zaujímavé a vzácne exempláre: nôž na sekanie cibule a cesnaku, ako aj na rezanie ananásu;

• Domov Profi - čepeľ z ocele je utopená v plastovej rukoväti s kovovými nitmi pre väčšiu spoľahlivosť a bagrovanie pre ruku;

• Presticio - plastová rukoväť, užšia bližšie k čepeli, na základni má obmedzujúcu tyč pre bezpečnosť;

• prezident - dizajn má určitú podobnosť s radom Grand CHEF, s výnimkou niektorých farebných rozdielov, pravítko obsahuje zaujímavé nástroje pre jeho funkčnosť, ako napríklad nôž pre mäsiarstvo alebo na odstránenie jadra z ovocia;

• Presto a Presto Expert - oceľový nôž, modrá plastová rukoväť so slučkou na konci, na križovatke čepele a vysunutej rukoväti;

• akustický - rukoväť z integrálneho plastu čiernej farby, zjednodušená forma, na základe expanzie brániacej posunutiu ruky;

• Vitamino - s keramickou čepeľou.

Funkčnosť nožov Tescoma je možné rozdeliť do kategórií.

Hlavná skupina - jej zástupcovia sú vo všetkých líniách nožov Tescoma.

• Univerzálny (na rezanie) \ t - určené pre malé kúsky alebo plátky. Je vhodný ako na rezanie chleba, tak na čistenie zeleniny a ovocia. Čepeľ je rovná a nie príliš dlhá (10 - 12 cm, menej často 14 cm). Táto skupina zahŕňa čistiace nože s čepeľou 6 - 10 cm.
• kuchársky - ideálny pre dlhé rezy a pre veľké kúsky, čepeľ 14 - 20 cm.
• časť - dobré pre mäso, čepeľ je široká a dlhá (15 - 20 cm), bod sa pozerá nahor.
• tvarovaný - je určený na krájanie mäsa, čistenie zemiakov a ostatnej zeleniny. Čepeľ je krátka (až 10 cm), so zaobleným hrotom.

Je to pre nich veľmi vhodné na krájanie chleba a zeleniny. Zuby sa raz brúsia a doma sa nedajú ostriť. Dohodou sú tri typy.

• Na chlieb - zárezy pomáhajú znížiť hladinu chleba bez námahy, navonok najčastejšie vyzerá ako dlhá široká čepeľ.
• Na zeleninu - pre nich je vhodné rezať mäkkú zeleninu s hladkou pokožkou: paradajkami alebo paprikou. Špička je rozvetvená v tvare vidlice, takže je vhodné odrezať.
• Pre steak - mierne zaoblená čepeľ s hrotom zdvihnutým smerom nahor.

Navrhnuté pre tradičné rezy a pre úzko zamerané operácie.

• Na mäso - Čepeľ je pevná a odolná, zakrivený oblúk, rukoväť má špeciálnu drážku pre bezpečnosť.
• vykosťovaní - je určený na najlepšie oddelenie malých kúskov od kostí a chrupaviek, čepeľ je úzka a dlhá (12 - 18 cm), neohýba, špička je špicatá.
• rezeň - je potrebné na prípravu rybacích alebo mäsových filé, má vonkajšiu podobnosť s vykosťovaním, ale čepeľ je pružnejšia.
• klobása - môžu nielen rozrezať mäsovú šunku z kosti, ale aj oddeliť filety veľkých rýb od hrebeňa. Čepeľ je tenká a ohybná, dĺžka 25 cm, špička je zaoblená.
• Santoku (to sa tiež nazýva Japonec) - má vynikajúcu prácu s drvením veľkého množstva zelene, zeleniny a tiež s rezbou hydiny. Čepeľ zakriveného tvaru s malými drážkami, takže výrobky sú dobre oddelené od noža.
• obojručné - vyzerá ako hobľovačka: rezný nôž s rukoväťou na bokoch. Dobré pre rezanie zelene.
• Na syr - čepeľ je tenká, so zubami, mierne perforovaná, aby sa na nej plátky nelepili. Rovnako ako zelenina, aj syrový nôž na špičke má rozvetvenú vidlicu na zvracanie krájaných kusov.
• Pre ustrice a tvrdé syry - krátka široká rukoväť a rovnako široká čepeľ v tvare kvapky vody. Čepeľ je oddelená od rukoväte ochrannou lištou tak, aby sa ruka počas prevádzky nekĺzla.
• Na cesto a pizzu - kolieska s vlnitými hranami a pohodlnou rukoväťou.

Určený na rezanie malých kostí a chrupaviek, ako aj kusov mäsa veľkej hrúbky. Čepeľ je široká, obdĺžniková. Ťažisko sa posunie na okraj, takže je vhodnejšie štrajk.

Oni sú v rozsahu Tescoma veľmi veľa. Môžu sa skladať z troch alebo viacerých predmetov, okrem nožov, rezacej dosky, plastového, dreveného alebo kovového magnetického stojana, nožníc na krájanie hydiny a niektorých ďalších zariadení, ktoré môžu byť súčasťou súpravy.

Ďalej sledujte video recenziu Tescoma nože.