V súčasnosti nie je možné predstaviť si kuchyňu bez mixéra. Tento nenahraditeľný asistent môže chváliť, miešať a brúsiť produkty. Pomocou mixéra pripravujú koktaily, omáčky, cesto na palacinky a rôzne pečivo, mleté mäso mleté a omnoho viac.
Mixér má niekoľko dýz, všetko závisí od konfigurácie a modelu. Ale žiadny model mixéra nemôže robiť bez takéhoto potrebného zariadenia ako metla. Niekedy sa odnímateľné trysky stávajú nepoužiteľnými a hostiteľka je konfrontovaná s otázkou: ako vymeniť starý metla za mixér za nový, lepší.
prihláška
Najprv musíte zistiť, čo je to metla. Tento detail je vyrobený z hliníkového drôtu, ktorý nie je vystavený korózii. Metla sa používa na bitie a miešanie cesta, ako aj na výrobu džúsov, glazúr, smoothies, koktailov a omáčok.
Výrobky majú iný tvar, ktorý závisí od miesta určenia. Pre zemiakovú kašu, krémy a koktaily sa používajú bežné modely. Môžu byť oválne, rovné alebo zvlnené. Existujú modely na špeciálne účely. Takéto výrobky môžu nahradiť kompletný mixér.
Bičové dýzy na podobných zariadeniach zahŕňajú súčasne funkcie mletia a miešania produktov.
Výhody a nevýhody
Použitie takéhoto zariadenia v prípravku šetrí čas. Bič môžete rýchlo a ľahko poraziť cesto na palacinky alebo lievance, a tiež urobiť svieža omeleta za minútu. Pri varení krémov a glazúr metla sa dobre premieša a nezanechá žiadne kusy.
Vďaka nízkej hmotnosti sa táto položka ľahko používa a tlačidlo rýchlosti vám pomôže rýchlo a presne pripraviť dezert akejkoľvek zložitosti. Okrem toho sa šľahač pre mixér ľahko vyberie a umyje.
Medzi nedostatky možno poznamenať krehkosť výrobku, ak je metla vyrobená z nie veľmi kvalitných materiálov.
Aby prístroj vydržal dlhšie, mali by ste venovať pozornosť značkám, ktoré sa pozitívne osvedčili pri výrobe kuchynských spotrebičov.
Dvojlôžková Corollas
Niektoré hostesky považujú za jeden z najpohodlnejších prístrojov s tryskou dvoch korol. Výrobné spoločnosti nestáli stranou - mnohé modely mixéra a mixéra sú dodávané s dvojitou tryskou na šľahanie a miešanie produktov.
Výrobca Philips vyrába dvojité trysky pre mixér. Výrobok je 2 krát rýchlejší kotlety, biče a zmesi. Dvojitý metla môže tiež miešať veľké množstvo komponentov. Cesto, smotana, smoothies, detské pyré - to všetko môžete variť v priebehu niekoľkých minút.
Ako rozobrať metla
Po každom použití nie je ťažké odstrániť dýzu: to vyžaduje otočenie dielu, kým nezacvakne, a potom ho odpojte od držiaka. Zadná dýza je tiež veľmi jednoduchá, musíte postupovať podľa podobných pokynov: Pripojte diel k motoru a otáčajte ho, kým nezacvakne.
Možné poškodenie
Ale skôr alebo neskôr sa niekto stretne s problémom zlomeného halo. Niekto beží do obchodu, aby si kúpil nový, a niekto sa snaží problém vyriešiť sám. Musíte pochopiť, či môžete po rozpade opraviť metla.
- Rozbitie tyčí. Dôvodom môže byť použitie nízko kvalitného materiálu vo výrobe. Ale častejšie sa prúty zlomia kvôli neustálemu kontaktu s vlhkosťou a kvôli nesprávnej prevádzke. Takáto chyba výrobku môže byť rýchlo opravená.Stačí odtrhnúť tyč s rezačkou drôtu. Samozrejme, takáto oprava celého problému sa nevyrieši - ak odstránite jednu tyč, tryska rýchlo stráca svoj výkon. Ale ak sa problém stal v procese prípravy, a nie je čas ísť do obchodu, potom táto metóda vám umožní dokončiť prácu.
- Porucha prevodovky, Tu je všetko oveľa zložitejšie. Dýza by mala byť vybratá z mixéra, potom opatrne vypáčte stredový šev skrutkovačom. Ďalej musíte oddeliť západky, po ktorých môžete vidieť vnútorný mechanizmus prevodovky. Jediné, čo treba urobiť, je vrátiť zariadenia na svoje miesta. Najčastejšie, výstup častí a zlyhá v práci prevodovky. Po všetkých manipuláciách prevodovky musí byť dobre lepidlo.
Trysku mixéra je možné opraviť sami, ale rozobratie výrobku nie je vždy východiskom.
Trysky od najlepších výrobcov
K dnešnému dňu sú najznámejší výrobcovia biča pre mixér spoločnosti:
- bosch;
- Philips;
- braun;
- scarlett;
- Redmond;
- Moulinex.
Najlepšiu voľbu možno nazvať spoločnosť Philips a Bosch. Popularitou ich hostesiek môžete bezpečne umiestniť na prvé miesto v rebríčku. Šľahače pre mixér sú vyrobené z kvalitného kovu, čo prispieva k dlhodobej prevádzke výrobku. Dôkladné premiešanie a mletie výrobkov závisí tiež od pevnosti tyčí z takého kovu.
Druhé miesto obsadili výrobcovia Braun, Redmond a Scarlett. Trysky týchto spoločností sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Majú tvar S a sú určené na miešanie cesta s hustou konzistenciou.
Výrobky sú vhodné len pre vysoko výkonné miešače.
Na treťom mieste v zozname je výrobca z Francúzska - Moulinex. Hodnotenie zákazníkov naznačuje, že kvalita a cena produktu nie sú porovnateľné. Moulinex je známy pre výrobu vysoko kvalitných, výkonných zariadení s veľkou funkčnosťou. Odnímateľné dýzy majú nízku hustotu kovu a ich náklady sú výrazne nadhodnotené.
starostlivosť
Pre dlhú životnosť by ste mali dodržiavať niektoré pravidlá pre používanie tipov:
- Pred použitím novej šľahačky ju musíte chvíľu držať v horúcej vode;
- aby bol proces miešania jednoduchý, mali by ste najprv kvapalné produkty zmiešať a potom vysušiť;
- pri teste s hustou konzistenciou sa vyžaduje vysoký výkon zariadenia a nimbus so silnými tyčkami - inak by hnetenie hustého cesta viedlo k rozbitiu;
- čas od času v procese varenia stojí za to triasť z lepiacich prísad;
- nesmú sa používať horúce produkty;
- výrobok neskladujte na slnku;
- Pravidelne vypnite mixér a nechajte mechanizmus vychladnúť.
Po použití by sa mal produkt dobre umyť saponátom. Potom, čo potrebujete vysušiť metla a vyčistiť na suchom mieste. Nenechávajte trysku dlhšiu dobu vo vode - podporuje tvorbu hrdze.
Varenie s tryskou na šľahanie urýchli proces varenia. S pomocou metla môžete variť celý rad jedál: poraziť cesto na dezerty, urobiť vzdušné palacinky alebo miešané vajcia, prosím deti s chutnými a zdravými koktaily. Šľahač pre mixér sa stane nenahraditeľným pomocníkom pre všetky hostesky.
Ako opraviť trysku v mixéri vlastnými rukami, pozrite si ďalšie video.
