Rôzne koreniny a koreniny dodávajú jedlám výnimočnú chuť. Teraz je ťažké si predstaviť varenie bez pikantných korenín alebo čerstvého mletého korenia. Korenie poháre s vstavanými mlynmi sú veľmi obľúbené u gurmánov a jednoduchých gazdiniek.
vymenovanie
Pomocou ručného mlyna sa rôzne korenia zmenia na prísady. Používajú sa na varenie alebo na použitie počas jedla. Je to veľmi pohodlné. Čerstvé mleté korenie alebo akékoľvek iné korenie urobia jedlo voňavé a dodajú korenistú chuť.
Moderné zariadenia na brúsenie korenia sa vyrábajú so špeciálnou ochranou proti soli. Chrániť pred vplyvom soli pri výrobe špeciálnej technológie.
druh
Mlyny sa dodávajú v troch typoch.
- Opakovane použiteľné modely od renomovaných výrobcov. Takéto výrobky majú dizajn, ktorý zahŕňa niekoľko častí: nádobu na korenie, nože (zuby alebo mlynské kamene) a nádobu na skladovanie pripravených zmesí. Modely opakovane použiteľných mlynov vyrábaných bez rukoväte a rukoväťou z rôznych materiálov. Pig-železo, sklo, drevené, kovové, keramické mlyny sú schopné slúžiť mnoho rokov.
- Elektrické modely batérií alebo batérií. Podľa typu konštrukcie sa nelíšia od opakovane použiteľných modelov. Elektrické mlyny pracujú rýchlo, šetria čas a úsilie, môžu brúsiť najtvrdšie granule korenia a soli.
- Výrobky na jedno použitie vyrobené z plastu alebo skla so zariadením prispôsobeným na mletie semien. Nástroj je sotva mlyn, ale perfektne zvláda hlavnú úlohu. Plus môže byť nazývaný ako nízka cena. V takýchto nádobách je možné skladovať rôzne koreniny, soľ, cukor, korenené bylinky a hrášok. Modely jednorazového použitia vo výške cca 10 cm, nemajú dostatok miesta a tešia sa širokej popularite.
Tento článok bude hovoriť o poslednej podobe. Ich použitie prináša jednu radosť. Granuláty korenia nemusia byť rozdrvené a kvôli tesnosti obalu zostávajú vône a chuťové vlastnosti korenia dlhú dobu.
Ak chcete použiť produkt, stačí posúvať kryt. Aromatické korenie vo forme prášku je rovnomerne rozptýlené v miske.
Nevýhodou takýchto nástrojov je, že obal je určený na jedno použitie. Korenie vytečie - nádoba je vyhodená.
Po konečnom použití obsahu vzniká otázka, či je možné otvoriť mlynček na korenie a či ho možno opätovne použiť. Ukazuje sa to je možné ho rozobrať, ale je potrebné vykonať rad jednoduchých úkonov.
Ako otvoriť trepačku na korenie?
Jednorazové mlyny sú určené na určité obdobie. Výrobok prestane fungovať po vyčerpaní obsahu nádoby. Mnohí veria, že by ste nemali kupovať novú nádobu. Nádoba na jedno použitie sa dá ľahko vyrobiť opakovane.
Nasledujúce odporúčania sú vhodné pre mlyny spoločností Kamis, Kotanyi a Pripriych.
Ak chcete otvoriť nádobu, musíte ju najprv ponoriť do šálky s vriacou nádobou na vodu. Je potrebné počkať niekoľko minút, kým sa plast zmäkčí. Ak chcete odstrániť kryt, musíte ho zopnúť uterákom alebo sponou a ťahať. Kryt sa ľahko vysunie. Potom utrite detaily mlyna suchým, umyte a vysušte samotnú nádrž.Potom musíte naplniť nádobu korením a zatvoriť veko, dobre pritlačiť na vrch.
Použitie jednorazových mlynov možno rozšíriť na niekoľko výplní. Keď sú zuby mechanizmu opotrebované, výrobok môže byť odhodený.
Existujú aj iné spôsoby otvorenia ručného mlyna. Takéto spôsoby sú vhodnejšie na otváranie pohárov Kotanyi. Pre otvorenie nádoby je potrebné vykonať rezy nožom na bokoch krytu. Stačí mierne potiahnuť a kryt sa dá ľahko vybrať. Potom musíte vyplniť novú dávku korenia. Ak chcete kryt zaistiť, musíte ho upevniť akýmkoľvek klipom. Môže to byť plastový krúžok alebo akýkoľvek iný držiak.
Druhý spôsob otvárania sklenenej nádoby vyžaduje použitie sily. Jednou rukou je potrebné vziať veko, druhé - pre základňu nádoby a ťahať ich zo strany na stranu s plnou silou rolovacích pohybov.
Ak krytka zlyhá, nepokračujte., Môžete ísť na iný jednoduchý spôsob.
Za týmto účelom ohrejte veko horúcim vzduchom pomocou sušiča vlasov. Nádrž sa musí neustále otáčať tak, aby spojenie a veko padali pod prúd horúceho vzduchu. Proces ohrevu bude trvať asi minútu, potom musíte kryt vytiahnuť nabok, kým bavlna. Potom musíte nádobu umyť, vysušiť a naplniť novými koreninami. Na zatvorenie veka je potrebné upevniť plastový krúžok a upevniť veko, mierne pritlačiť vrch.
Iný spôsob otvorenia ručného mlyna bude vyžadovať určité merania. Veko sa dá ľahko odstrániť pomocou nástrojov z dvojice drevených dosiek. Šírka každého z nich by mala byť širšia ako priemer krytu. Na jednej strane prvej dosky je vyrezaný polkruh.
Na druhej doske sa všetko robí podobným spôsobom ako zrkadlový obraz. Potom musíte mlyn namontovať na pevný povrch a zachytiť jeden drevený polotovar. Druhá spočíva na druhej strane a stúpa. Polkruh zdvíha kryt produktu. Potom sa časť korenia naleje do nádoby a veko sa umiestni stlačením.
Schéma blokovania je iná. Záleží na výrobcovi. A to by sa malo zvážiť pri otváraní nádoby.
Funkcie výberu
Veľký sortiment mlynčekov na korenie sťažuje výber problému. Zvážte populárne možnosti.
- Jednorazový mlyn, Mechanizmus výrobkov je veľmi spoľahlivý. V nádrži je sada korenia, ktorá je špeciálne zvolená v správnom pomere a kombinácii chutí. Tento model je vhodný pre zaneprázdnených ľudí. Stojí však za zmienku nevýhody jednorazových mlynov. Pri nákupe v obchode nemôžete nájsť tú správnu kyticu korenia. Pre špeciálnu kolekciu korenia je lepšie kúpiť model na opakované použitie. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že pre rôzne jedlá sú potrebné rôzne koreniny, takže je potrebné naraz kúpiť niekoľko pohárov na korenie.
- Opakovane použiteľné modely, určené na korenie, majú dvojitý rad brúsnych kameňov, ktoré granule kvalitatívne brúsia. Takéto výrobky sú vyrobené zo skla, liatiny, dreva a keramiky.
- Drevené výrobky. Rad modelov z dreva je veľmi rôznorodý. Rôzne výrobky majú odlišný dizajn, tvar, farbu a cenu. Preto je možné vybrať drevený mlyn pre štýl a interiér každej kuchyne. Takéto výrobky sú dobré ako darček. Výber mlynov predstavujú masívne modely, liatinové zariadenia v orientálnom štýle, ako aj keramické modely a high-tech modely. Nevýhody: zariadenie vyrobené z dreva nie je vhodné na použitie v nich olejové korenie (cesnak, badyán). A tiež je potrebné venovať pozornosť kvalite mlynských kameňov. Nože by mali byť vyrobené z kvalitného kovu.
- Elektrické modely na korenie. Vďaka automatickému režimu táto mlyn pracuje rýchlo a bez námahy. Dokonca aj najtvrdšie koreniace granule sa zomelú. Niektoré modely majú režimy pre iné druhy korenia.Nevýhody: vysoká cena.
Spôsob mletia v mlynoch akéhokoľvek druhu a výrobcu je úplne odlišný a závisí od ceny výrobku. Drahšie modely sú vybavené automatickým brúsením.
Pri manuálnom nastavovaní brúsenia utiahnite skrutku na rukoväti, alebo ju naopak uvoľnite.
Pri výbere mlyna kvality obchodu musíte dodržiavať niekoľko všeobecných pravidiel.
- Mechanizmus výrobku a kvalita materiálu. Pri výbere mlyna je potrebné zohľadniť stav kvality výrobku a spoľahlivosť jeho mechanizmu. Najlepšou voľbou by bol model nerozbitných surovín a odolných kovových nožov.
- Forma mlyna sa vyberá na základe osobných pocitov. Výrobok musí zapadnúť do vašej ruky a byť pohodlný.
- dizajn vybrané aj individuálne, podľa preferencií a štýlu kuchyne. Musíme si však uvedomiť, že so štýlovým vzhľadom by mal byť koreninový mlyn vyrobený z vysoko kvalitného materiálu a dobre plniť svoju úlohu.
Nádoby na korenie s mlynmi sa stali neoddeliteľnou súčasťou prípravy rôznych jedál. Jednoduché odporúčania vám pomôžu vybrať produkt a niektoré jednoduché tipy pomôžu predĺžiť životnosť jednorazových mlynov.
Ak sa chcete dozvedieť, ako otvoriť jednorazový mlynček na korenie a naliať tam korenie, môžete sa z videa dozvedieť.
