Každé dievča premýšľalo o tom, ako sa kuchárom v reštauráciách podarí ozdobiť pokrmy tak krásne. Urobiť šaláty sa zdá byť niečo ťažké a neprístupné doma, v praxi je to však oveľa jednoduchšie. Na servírovanie sa používajú špeciálne formy na šaláty. O nich sa dozviete v tomto článku.
dizajn
K dispozícii je široká škála servírovacích zariadení, to všetko závisí od vášho vkusu a preferencií. V podstate sú všetky formy vyrobené bez dna alebo s odnímateľným dnom, ktoré môže byť použité na vyrovnanie hornej časti šalátu. Najobľúbenejšou a najčastejšou možnosťou pre vystavovanie šalátov sú tradične krúžky rôznych veľkostí. Okrúhle tvary sú vhodné na každom stole a úspešne zapadajú do akéhokoľvek dizajnu.
Obmedzené možnosti nie sú o nič menej žiadané. Pre veľké sviatky bude dobrým riešením šalát v podlhovastej forme, takže pre všetkých účastníkov sviatku bude jednoduchšie dostať jedlo. Kubické šaláty vyzerajú atraktívne.
Obzvlášť výhodné je použiť ich na dekoráciu veľkých stolov, kde sa vyžaduje niekoľko porcií.
Tvarovaná tlač neustále získava popularitu a stáva sa nezvyčajnou. Na výrobu novoročného šalátu si môžete kúpiť tvar hviezdy alebo stromu. Na Valentína bude vhodné pozrieť sa na časť vo forme srdca a 8. marca - vo forme postavy osem. Formy vo forme rýb tiež vyzerajú veľmi originálne.
Obzvlášť zaujímavé sú spolu s rybími pokrmami. Môžete si zariadiť rybie oči a ozdobiť ju zelenými.
Pri výbere je dôležité venovať pozornosť nielen dizajnu, ale aj veľkosti formulára pre šalát. Určiť to, stojí za zváženie rozmery vášho stola a koľko ľudí plánujete slúžiť riadu. Pre malé strany, malá veľkosť dokonale sedí, a pre veľkú spoločnosť, mali by ste si vybrať viac celkový tvar alebo urobiť niekoľko šalátov malých veľkostí. Lisy možno použiť aj na ozdobenie iných jedál: príloh, mäsa alebo občerstvenia.
Lis môže byť integrálny a môže byť demontovateľný. Druhý typ je jednoduchší na použitie, posuvný zámok uľahčuje odstránenie formy a nepoškodzuje šalát. Existujú možnosti, ktoré sú nastaviteľné vo veľkosti so špeciálnymi zámkami a nemusíte kupovať niekoľko zariadení - len jeden.
materiály
Šalát lisy sú vyrobené z rôznych kovov, výrobky z nerezovej ocele sú najviac žiadané. Varianty železa sa ľahko používajú, nevyžadujú osobitnú starostlivosť, dajú sa ľahko nájsť na pultoch obchodov. Môžete si vytvoriť svoj vlastný formulár.
- fólie, Je lepšie zvoliť hrubú fóliu. Stačí, ak ho hodíte do niekoľkých vrstiev. Ak je fólia tenká a ľahko pokrčená, je najlepšie ju zvinúť do 5 alebo viacerých vrstiev. Potom je potrebné umiestniť formulár na tanier a nalejte do neho šalát.
- Plastová fľaša. Veľkosť vášho šalátu bude závisieť od priemeru fľaše. Je potrebné vziať prázdnu fľašu a rozrezať ju hladko z oboch strán. Formulár je pripravený na použitie.
Krásne servírovacie príklady
Pre dizajn malých vrstvených šalátov sa často používa kruhový alebo kubický dizajn. Vyzerá originálne, môžete urobiť malú časť pre každého hosťa. Osem-tvarovaný šalát je ideálny na oslavu Svetového dňa žien a rozveselí každú dámu. Kombinácia zelenej farby so žĺtkom napodobňuje jarné kvety a tulipány možno vyrobiť z celého vareného vajca.
S prsteňom si môžete pripraviť jedlá v tvare melóna, ktorý je ideálny na leto, alebo vo forme mesiaca. Ale pomocou kubického tvaru môžete vytvoriť šalát vo forme darčekovej krabičky. Vianočný stromček, veľkoryso ukradnutý hračkami a dažďom, dokonale doplní nový rok alebo vianočný stôl.
Takéto nezvyčajné šaláty príjemne prekvapia vašich hostí a spôsobia ešte väčšiu chuť ochutnať jedlo.
Ako urobiť formulár pre šaláty vlastnými rukami, pozrite si ďalšie video.
