Všetko, čo potrebujete vedieť o drevených boxoch na chlieb

Pekárske výrobky - výrobky, ktoré sa nachádzajú v každej domácnosti. Výrobcovia vyrábajú obrovskú škálu týchto produktov, ktoré sa líšia v chuti, cene, veľkosti, atď Chlieb, rovnako ako každý iný výrobok, by mal mať vlastný skladovací priestor v dome.

Po mnoho desaťročí v každej kuchyni sa môžete stretnúť s chlebovými košíčkami, pre ktoré si hostesky vyberajú tie najpohodlnejšie a čestné miesta. Moderné výrobcovia vyrábajú obrovské množstvo kontajnerov na skladovanie chleba, ktoré sa líšia veľkosťou, výrobou materiálu a dizajnom. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú venovať pozornosť dreveným chlebom, ktoré používali aj naši predkovia.

Škatuľa na chlieb nie je len krásny kus nábytku, ale aj výrobok, ktorý vám umožní udržať váš chlieb svieži a chutný čo najdlhšie. Táto položka bola vytvorená v čase, keď ľudia oceňovali a vážili si každú strúhanku, ktorá bola poskytnutá za cenu tvrdej práce. Prvé boxy na chlieb boli drevené s vyrezanými vzormi a mali jednoduchý obdĺžnikový dizajn.

Rovnako ako všetky kuchynské potreby, aj drevené pečivo má množstvo pozitívnych a negatívnych vlastností.

výhody:

• bezpečnosť životného prostredia;
• vysoký estetický výkon;
• možnosť kombinovania s rôznymi štýlmi a interiérmi;
• konštantný pohyb prúdenia vzduchu.

nevýhody:

• náročná starostlivosť;
• vzhľad húb a plesní;
• neschopnosť používať umývačku riadu na čistenie;
• deformácia konštrukcie s prudkými poklesmi teploty;
• neschopnosť používať chemické čistiace prostriedky na čistenie;
• potreba pravidelného vetrania a sušenia;
• krátke prevádzkové obdobie.

Moderný výrobca robí tento kontajner z plastu, kovu, keramiky, nerezovej ocele, skla a dreva. Všetky materiály sú obľúbené a obľúbené u zákazníkov, hoci majú rôzne parametre.

Škatuľky na chlieb z nehrdzavejúcej ocele majú nasledujúce vlastnosti: \ t

• odolnosť voči kyselinám;
• žiadne korózne procesy;
• možnosť prania s použitím rôznych čistiacich prostriedkov;
• trvanlivosť;
• široký rozsah;
• cenové rozpätie;
• odolnosť voči mechanickému poškodeniu;
• nedostatok cudzích pachov;
• vysoký tepelný výkon;
• rýchla kontaminácia a potreba častého umývania kovovej nádoby.

Pri kúpe plastových konštrukcií je potrebné zvážiť nasledovné vlastnosti:

• trvanlivosť;
• malá hmotnosť;
• jednoduchosť starostlivosti;
• schopnosť vybrať si produkt požadovaného tvaru a veľkosti;
• ťažkosti pri získavaní kvalitného výrobku.

Výrobky z keramiky majú tieto vlastnosti: \ t

• vysoké cenové rozpätie;
• rarita;
• krehkosť;
• vysoký estetický výkon;
• jedinečný dizajn;
• vysoká kvalita;
• žiadny nepríjemný zápach;
• inhibícia nebezpečných mikroorganizmov;
• uchovávanie indikátorov chuti a arómy výrobkov;
• nízka odolnosť voči mechanickému poškodeniu.

Sklenené nádoby na chlieb - vysoko estetické výrobky s nasledujúcimi vlastnosťami:

• bezpečnosť životného prostredia;
• štýlový dizajn;
• harmonická kombinácia s rôznymi štýlovými smermi;
• žiadne nepríjemné pachy;
• možnosť vizuálneho vyhodnotenia obsahu na diaľku;
• nízka odolnosť voči mechanickému poškodeniu;
• rýchle hromadenie prachu a nečistôt.

Pri nákupe tohto kuchynského náradia je potrebné venovať pozornosť druhu dreva, z ktorého je konštrukcia zhotovená.

• Najobľúbenejšie drevo takých stromov ako jaseň, breza a lipa, ktoré nevedú k výrobkom svoju vlastnú chuť, ľahko nadobúda potrebné formy a je trvanlivé. Ľudoví remeselníci odporúčajú venovať pozornosť chlebom z jalovca a cédrového dreva, ktoré počas celého obdobia prevádzky nevytvárajú plesne, patogénne mikroorganizmy a nepríjemné pachy.
• Nie menej dopytu sú prútené, rovnako ako chlebové košíky vyrobené z brezy kôry. Brezová kôra a vŕbové predmety nielen dodávajú pohodlie miestnosti a dokonale zachovávajú čerstvosť výrobkov, ale majú aj dlhú životnosť. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú kúpiť prútené výrobky len v špecializovaných obchodoch remeselníkov, v ktorých nenájdete čínsky chlieb z rias. Tieto položky majú nepríjemný morský zápach, ktorý sa určite prenesie do pekárenských výrobkov.
• V poslednej dobe môžete vidieť a výrobky z bambusu. Bambus označuje lacné drevo, ktorého výsadba sa rýchlo rozšírila a obnovila. Napriek nízkym nákladom na materiál, jeho výrobky sú vysoko odolné voči plesniam, plesniam a nebezpečným mikroorganizmom, čo robí praktickú a trvanlivú.
• Je kategoricky zakázané vyrábať chlebové boxy z ihličnatých stromov, ktorých aróma určite absorbuje všetky pekárenské výrobky.

Vzhľadom k tomu, že neexistujú žiadne prísne technické normy a pravidlá pre výrobu kontajnerov na skladovanie chleba, výrobcovia robia obrovské množstvo dátových kuchynských doplnkov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom, dizajnom, farbou, atď. v prírodných odtieňoch dreva.

Klasická veľkosť chleba je určená pre dva bochníky chleba, ale môžete nájsť veľké dvojvrstvové modely, ktoré vyzerajú skôr ako domy. Hlavným znakom všetkých konštrukcií je prítomnosť veka, ktoré zaisťuje tesnosť, ako aj chráni chlieb pred vysychaním, zachováva chuť a udržuje požadovanú úroveň vlhkosti.

Výrobcovia neustále pracujú na zlepšovaní vzhľadu svojich výrobkov, hľadaní nových dizajnérskych riešení a zlepšovaní kvality košov na chlieb. Tieto ukazovatele možno dosiahnuť len kombináciou rôznych materiálov v jednom výrobku. Najobľúbenejšie sú tieto kombinácie:

• drevo a nehrdzavejúca oceľ;
• plasty a kovy;
• sklo a nehrdzavejúca oceľ;
• drevo a sklo.

Všetky možnosti sú veľmi pohodlné a praktické a výber konkrétneho modelu závisí len od estetických preferencií hostesky. Závit na tejto pracovnej ploche nemá špeciálnu funkčnosť a pri nákupe môžete túto vlastnosť boxu na chlieb ignorovať.Veľké rodiny musia venovať pozornosť dvojúrovňovým štruktúram, ktoré pomôžu nielen samostatne skladovať veľké množstvo rôznych druhov chleba, ale tiež výrazne šetria priestor kuchyne.

Tvar chleba závisí od celkového interiéru kuchyne a jej priestoru. Oválne a obdĺžnikové nádoby so stúpajúcimi viečkami sú vhodné pre kompaktné miestnosti a vhodne tvarovaný chlieb. Okrúhle výrobky si vyberajú majitelia veľkého kuchynského priestoru a milovníci kotúčov a okrúhleho chleba. Inovatívnym vývojom v tomto odvetví je vákuová skrinka na chlieb, z ktorej je pomocou špeciálneho čerpadla potrebné odsávať všetok vzduch.

Pre každodenné používanie je tento model nepohodlný, ale pre ľudí, ktorí žijú mimo mesta a nemajú možnosť kúpiť si čerstvý chlieb denne, sa tento vynález stane neoceniteľným a nenahraditeľným.

Všetky jemnosti a vlastnosti skladovania chleba po mnoho rokov prešli z generácie na generáciu. Mamičky a babičky odovzdávajú svoje kulinárske tajomstvá svojim dcéram a vnučkám, ktoré mladým ženám v domácnosti pomôžu správne hospodáriť so svojou domácnosťou a uchovávať potraviny vysokej kvality.

Dlhodobé laboratórne štúdie pracovníkov potravinárskeho priemyslu viedli k tomu, že chlieb sa najlepšie udržiava v plnom vákuu alebo pri konštantnom prietoku vzduchu. V domácom prostredí je vytváranie a udržiavanie plného vákua veľmi ťažké, preto sú priedušné drevené nádoby najvhodnejšie pre výrobky z múky., V kombinovaných chlebových škatuliach sa musí zabezpečiť špeciálne vetranie alebo roštové dno.

Chlieb môžete skladovať iba vo vysoko kvalitných nádobách, ktoré musia mať nasledovné parametre:

• nedostatok trhlín a mechanického poškodenia;
• žiadna nepríjemná a obsedantná chemická vôňa;
• prítomnosť utesneného krytu;
• prítomnosť jednotnej farby.

Pred použitím nového príslušenstva musí sa najprv dôkladne umyť, vysušiť a vetrať niekoľko dní na čerstvom vzduchu. Pekári neodporúčajú skladovať výrobky z múky v plastových vreckách, ktoré neumožňujú prechod vzduchu a vlhkosti a výrobky sa rýchlo prekryjú plesňou. Niektoré ženy v domácnosti mrznú výrobok, ale tento postup mení chuť a vôňu, hoci predlžuje životnosť chleba.

Trvanie skladovania výrobkov z múky je tiež ovplyvnené umiestnením stavby. Odborníci odporúčajú inštalovať túto nádobu ďalej od sporáka alebo umývadla.

Aby sa výrobky z múky uchovávali dlhú dobu a zostali čerstvé, mal by sa do nádoby na chlieb vložiť malý kúsok jablka alebo zemiakov a štipka soli alebo cukru zabráni vzniku nepríjemného zápachu. Malý plátok pomaranča alebo citróna naplní nádobu príjemnou a chutnou citrusovou vôňou., Odborníci neodporúčajú skladovať rôzne druhy chleba v jednej nádobe. Každý druh musí byť izolovaný od seba kvôli svojej rôznej vlhkosti a prítomnosti špecifických chutí.

Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú týždenne všeobecné čistenie pečivav procese, pri ktorom je potrebné nielen odstrániť starý chlieb a drobky, ale aj opláchnuť štruktúru, vysušiť a dezinfikovať, môžete vnútorný povrch utrieť alkoholovým roztokom alebo octom.

Ako si vyrobiť drevený pekáč s vlastnými rukami, pozrite si ďalšie video.