Vlastnosti a typy panvíc Tefal

Panvica je jedným zo základných prvkov kuchynského vybavenia. Dnes je na trhu pomerne veľký výber: liatina a hliník, ľahký a ťažký, s povlakom alebo bez neho. Vyznačujú sa funkčnosťou, tvarom, materiálom, typom povlaku. Takáto široká škála panví môže každého nikoho hádať. Ak chcete nájsť ten, ktorý uspokojí potreby hostesky, musíte preskúmať celý rad.

Tajomstvom najlepších kuchárov sú kvalitné výrobky, z ktorých pripravujú chutné pokrmy, ako aj veľmi kvalitné a kvalitné kuchynské vybavenie. Nie je nutné, aby ste kuchársky majster varili veľkolepé a chutné jedlá. Stačí sa zásobiť na dobrej panvici. Tefal pánve sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov s použitím unikátnych technológií. Rôzne typy povrchových náterov majú svoje kladné a záporné strany.

výhody sú nasledovné:

• nelepivý povlak, ktorý chráni pokrm pred horením;
• ľahko sa čistí;
• umožňuje smažiť na malom množstve tuku (olej);
• rýchlo sa zahrieva;
• malá hmotnosť;
• dostupnosť;
• panvica (v závislosti od modelu) je prispôsobená na použitie na rôznych typoch kachlí, vrátane indukčných.

Za zmienku stojí takéto nevýhody:

• Teflón je odolný voči poškriabaniu a oderu;
• na výrobu teflónu sú použité zlúčeniny, ktoré sú potenciálne škodlivé pre naše zdravie;
• vyžaduje použitie vhodného príslušenstva zo silikónu alebo nylonu;
• neprehriať sa;
• nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu, čo môže poškodiť povlak.

výhody prejaviť takto:

• hladký povrch;
• umožňuje smažiť na malom množstve oleja;
• toleruje škrabance;
• rovnomerne rozdeľuje teplo;
• ľahko sa čistí;
• malá hmotnosť;
• k dispozícii za cenu.

Treba poznamenať nasledujúce nevýhody:

• vyžaduje použitie drevených alebo silikónových kuchynských potrieb;
• povlak nie je úplne odolný voči poškriabaniu;
• časom sa môže biely povlak zafarbiť na čierno;
• Nevhodné pre umývačku riadu.

Je potrebné zdôrazniť výhody, ako napríklad:

• má dlhú životnosť;
• rovnomerne sa zahrieva;
• dlhodobo udržuje teplo;
• vyrobené z prírodných materiálov, ktoré sú bezpečné pre zdravie;
• zdôrazňuje chuť jedál;
• vhodné na použitie v rúre;
• Existujú modely prispôsobené na použitie na indukčnom variči.

Za zmienku stojí takéto nevýhody:

• veľmi ťažké - nepohodlné nosiť;
• vysoká cena;
• pred prvým použitím sa musí zapáliť;
• väčšina modelov nie je vhodná do umývačky riadu;
• žiadny nepriľnavý povlak znamená, že musíte použiť viac tuku;
• Nie všetky modely môžu byť použité na indukčnom variči.

Stojí za zmienku výhody, ako napríklad:

• poškriabanie, poškrabanie a odolnosť proti hrdzaveniu;
• niektoré modely sú potiahnuté nepriľnavým povlakom;
• pri použití získava najlepšie nelepivé vlastnosti;
• rovnomerne prenáša nahromadené teplo;
• bezpečné pre zdravie - nepokryté škodlivými látkami;
• má hrubé trojvrstvové dno;
• možno umývať v umývačke riadu;
• je prispôsobený na použitie na rôznych typoch platní, vrátane indukcie;
• V rúre môžu byť použité niektoré oceľové modely.

Nevýhody sú nasledovné:

• dosť ťažké - ťažko znášateľné;
• pomaly sa zahrieva;
• vyžaduje náležitú starostlivosť;
• vyžaduje viac oleja.

Jeho výhody prejaviť takto:

• elegantný vzhľad, moderný dizajn;
• povlak vystužený žulovými časticami dokonale chráni pred poškodením;
• nelepivý povlak - možnosť vyprážania na malom množstve tuku;
• ľahko sa čistí;
• bezpečné pre zdravie a životné prostredie;
• prispôsobené na použitie na rôznych typoch dosiek;
• Niektoré modely sú vhodné pre rúru.

Treba poznamenať, že tieto nevýhody sú:

• nie je vhodný do umývačky riadu;
• môže byť dosť ťažké.

Výhody panvice prejaviť takto:

• má nelepivé vlastnosti - môžete prakticky vyprážať bez tuku;
• zvýšená odolnosť voči poškodeniu a poškriabaniu;
• odolné voči vysokým teplotám;
• distribuuje teplo;
• bezpečné pre zdravie;
• nemení chuť hotových jedál;
• ľahko sa čistí;
• prispôsobené pre rôzne typy sporákov - plynové, elektrické, keramické a indukčné;
• vhodné na vyprážanie a dusenie riadu;
• možno umývať v umývačke riadu.

Každá panvica Tefal má unikátny tepelný indikátor Thermo-Spot, ktorý sa rozsvieti na červeno, keď sa panvica zohreje na +200 stupňov (optimálna teplota na varenie). Pri Thermo-Spot neexistuje riziko prehriatia alebo nedostatočného ohrevu. Thermo-Spot je založený na množstve technológií, z ktorých hlavnou je dôsledná aplikácia vrstiev, a to:

• Polytetrafluóretylén odolný proti poškriabaniu, chemikáliám a vysokým teplotám;
• štyri vrstvy rôznych zlúčenín;
• vrstva, ktorá pri zahriatí mení farbu.

Najobľúbenejšie sú teflónové potiahnuté panvice. Na trhu sú zastúpené vo veľkom sortimente: klasická nelepivá, palacinka, wok, modely s odnímateľnou rukoväťou, pre rúru, gril. Stojí za zváženie najobľúbenejšie typy.

• Teflon Je to trvanlivý materiál, ale netoleruje škrabance. Preto pri kúpe teflónovej panvice by ste si mali kúpiť silikónovú alebo drevenú kuchynskú stierku. Tieto panvice nevyžadujú dôkladné umývanie alebo čistenie. Jednoducho ho utrite papierovou utierkou, aby ste odstránili zvyšky jedla. Je vhodný na vyprážanie mäsa, rýb, zeleniny a výrobu koláčov.

• Keramické panvice Povlak pozostáva z minerálov a ílu, ktoré sa spaľujú pri vysokých teplotách. Môžu byť vyhrievané na + 400 ° С a zmrazené na -20 ° C. Riad sa rovnomerne zohrieva a udržuje jedlo dlhšie teplé. Keramické panvice sú určené na časté a intenzívne používanie. Je však veľmi dôležité, aby sa keramický povlak nevystavoval rýchlym teplotným zmenám, pretože sa môže poškodiť. Najväčšou výhodou keramických panvíc je, že sú bezpečné pre zdravie a životné prostredie - počas vyprážania sa neuvoľňujú žiadne škodlivé látky. To je výhoda oproti panvám na smaženie s teflónovým povlakom. Keramický povlak je bezpečný pre zdravie - vhodný pre alergikov a deti.

• Panvice na liatinu veľmi trvanlivé. Nemajú žiadny povlak a preto škrabance neovplyvňujú kvalitu panvice. Nie sú pokryté žiadnym materiálom, ktorý by pri vyprážaní riadu uvoľňoval škodlivé látky. Keďže sú vyrobené iba z prírodných materiálov bez chemických látok, zdôraznia vynikajúcu chuť pripraveného pokrmu. Mäso, zeleninové dusené mäso alebo iné jedlá varené v takej panvici budú chutnejšie.

Okrem toho je liatina odolná voči vysokým teplotám, takže tieto panvice môžu byť použité nielen na sporáku, ale aj v rúre. Liatina má samozrejme svoje výhody, ale má aj svoje nevýhody. Liatinové panvice, ktoré nie sú potiahnuté žiadnym povlakom, vyžadujú použitie väčšieho množstva tuku ako napríklad teflónové alebo žulové panvice. Sú dosť ťažké a drahé. Prírodný materiál je výhodou, ale nie je možné ho umývať v umývačke riadu. Sú ideálne na varenie, vyprážanie a pečenie.

• Panvice z nerezovej ocele sú trvanlivé. Môžu sa čistiť kovovou špongiou, pričom zostanú nezmenené, bez jediného poškriabania. Takáto panvica má trojvrstvové dno, ktoré vedie teplo veľmi dobre. Oceľové panvice sa najčastejšie používajú v gastronómii a pri vyprážaní mäsa.

• Titánové panvice - to je určite voľba pre dlhodobé používanie. Titánový povlak kombinuje výhody teflónu a liatiny. Umývajú sa aj v umývačke riadu. Zvýšená odolnosť voči poškodeniu vám umožňuje používať kovové nádoby pri varení pokrmov na titánovej panvici, bez strachu z poškriabania povrchu. Údržba a čistenie panvíc potiahnutých titánom je veľmi jednoduché. Sú vhodné na vyprážanie a dusenie mäsa, rýb, zeleninových jedál, na výrobu koláčov.

Ak chcete vytvoriť panvice pre výrobcov odpovedať na tieto základné otázky:

• aký bude materiál tela výrobku;
• aký základ použiť;
• čo nelepivý povlak aplikovať;
• aký by mal byť tvar a materiál rukoväte.

Panvice sú vyrobené z rôznych materiálov, z ktorých každý má svoje vlastné výhody. Je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam náteru:

• pri použití nehrdzavejúcej ocele získate vysokú odolnosť voči korózii a poškriabaniu, trvanlivosť; Môže mať leštený alebo matný povrch;
• hliník poskytuje štyrikrát lepšiu distribúciu tepla ako nerezová oceľ, má 93% tepla; má antikoróznu odolnosť, je ľahký a ľahko sa čistí;
• Panvice z liateho hliníka majú vynikajúci prenos tepla a tepelnú vodivosť; Sú ideálne pre rúru;
• pevné anodizované panvice rozdeľujú teplo rovnomerne a rýchlo; sú pevné a odolné, s prirodzenými nepriľnavými vlastnosťami.

Existuje niekoľko rôznych typov základov pre panvice. Každý z nich má jedinečné vlastnosti a je vhodný na použitie na rôznych typoch dosiek. Hmotnosť panvice a hrúbka jej dna sú kľúčovými faktormi toho, aké ľahké a pohodlné bude použitie panvice, ako aj to, ako efektívne bude variť.

• Lisovaná základňa z nehrdzavejúcej ocele. Táto základňa sa vyrába na hrubom hliníkovom základe, ktorý prispieva k optimálnemu rozvodu tepla. Je vhodný pre všetky zdroje tepla a poskytuje maximálnu životnosť.
• Základňa Armatel. Antikorózny disk z nehrdzavejúcej ocele pre dlhú životnosť. Prispieva k vynikajúcemu rozloženiu tepla a je vhodný pre všetky typy dosiek, okrem indukcie.
• Tepelne vodivá báza. Táto základňa je vybavená antikoróznymi medenými škvrnami pre optimálnu distribúciu tepla. Je vhodný pre všetky platne, okrem indukcie.
• DURABASE. Táto technológia prispieva k efektívnemu rozvodu tepla, vhodného pre plynové sporáky.

Pretože varenie bez oleja je neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy, vnútro panvice je jednou z jej najdôležitejších vlastností. Tefal ponúka širokú škálu účinných nelepivých náterov s doživotnou zárukou.

• Pokrytie Odolnosť. Skladá sa zo štyroch vrstiev: lepiacej vrstvy, antiadhéznej vrstvy, vrchného náteru odolného proti poškriabaniu a nelepivej povrchovej vrstvy, ktorá umožňuje jednoduché čistenie.
• Prometal Pro. Je to šesťvrstvový náter, má novú tuhú keramickú základňu pre vysokú odolnosť proti poškriabaniu, základovú vrstvu, ktorá je odolná voči použitiu kovových nástrojov, spojovacej vrstvy, medzivrstvy, vrchného náteru odolného proti poškriabaniu a vrchnej vrstvy proti horeniu. so zafírovými kameňmi pre extra pevnosť.
• Povrchový náter. Skladá sa zo štyroch vrstiev: spojiva, proti abrazívu, vrchu s proti poškriabaniu a nelepivého vrchného náteru pre jednoduché čistenie.

Rukoväte majú veľký význam pre univerzálnosť panvice. Niektoré vám napríklad umožňujú variť na sporáku a potom v rúre. Komfort je kľúč pri kúpe panvice. Niektoré perá majú silikónové vložky pre väčšie pohodlie. Rukoväte pre panvice sú vyrobené z materiálov ako sú: \ t

• nerezová oceľ - rukoväte z nehrdzavejúcej ocele sú bezpečné pre použitie v peci pri teplotách do +260 stupňov;
• bakelit - Bakelitové alebo lisované plastové rukoväte sú bezpečné pri varení v rúre, pri teplotách do +180 stupňov.

Existujú tri spôsoby uchytenia držadiel na telo panvice, ako napríklad:

• rukoväte môžu byť nitované - sú nýtované na telo pre extra pevnosť, jednoduchosť použitia a trvanlivosť;
• Bodové zváranie - tento spôsob pripevnenia umožňuje pripevniť rukoväť k základni;
• skrutkové upevnenie - štandardné gombíky sú pripevnené k telu skrutkami.

Tefal non-stick panvice na vyprážanie sú už dlho obľúbený u kuchárov a s dôverou sa umiestnili na prvom mieste v rôznych hodnoteniach.

Séria Hard Anodised, vyvinutá renomovaným šéfkuchárom Jamie Oliverom a Tefalom, ponúka varenie v profesionálnej kvalite. Kombinácia Thermo-Spot a najmodernejšieho nelepivého povlaku Tefal zaručuje, že počas varenia každý kuchár z varenia vyťaží maximum. Panvice majú pevnú, zosilnenú základňu s pohodlnou rukoväťou, ktorá poskytuje najpohodlnejšiu polohu v ruke. Tvrdý elox je vybavený vyrazenou základňou z nehrdzavejúcej ocele. Táto báza sa nanáša na hrubú hliníkovú základňu, ktorá optimálne rozdeľuje teplo.

Táto séria využíva novú generáciu nelepivých náterov Tefal Prometal Pro. Zlepšuje výkon a trvanlivosť panvice a tiež umožňuje variť bez použitia oleja. Šesťstupňový antiadhézny povlak je obohatený minerálmi so zafírovými kameňmi a je tak trvanlivý, že vydrží použitie kovových nádob bez poškodenia povrchu. Kombinácia Thermo-Spot a Prometal Pro poskytuje vysoký výkon a plnú kontrolu varenia.

Vzhľad: tvrdé, eloxované telo, odolné voči oderu a korózii, ako aj nelepivý povlak pre jednoduché čistenie. Rukoväť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele as mäkkými vložkami. Odoláva ohrevu až do +260 stupňov.

Panvice z tejto série - kombinácia štýlového a profesionálneho vzhľadu s vynikajúcim výkonom. Panvice na smaženie Preferencie sú výberom pre gurmánov.Sortiment zahŕňa panvice rôznych veľkostí. Produktová rada Preference využíva vyrazenú základňu z nehrdzavejúcej ocele na hrubej hliníkovej základni, ktorá optimálne rozdeľuje teplo. Je vhodný pre všetky typy dosiek.

Šesťvrstvový antiadhézny povlak je umocnený minerálmi so zafírovými kameňmi a je tak trvanlivý, že vydrží použitie kovových lyžičiek a lopatiek. Rovnako ako vo všetkých ostatných panviciach Tefal, aj v sérii Preference je k dispozícii tepelný indikátor Thermo-Spot. Kombinácia Thermo0Spot a Prometal Pro poskytuje vysoký výkon a plnú kontrolu varenia bez použitia oleja. Vonkajší povrch panvice je PTFE, čo uľahčuje čistenie. Bakelitové rukoväte panvice sa nezohrievajú, vydržia ohrev v rúre na +180 stupňov. Panvice zo série Preference je možné umývať v umývačke riadu.

Panvica má tepelne vodivú základňu s medenými bodkami, ktoré zabraňujú oderu, ako aj vynikajúcemu rozvodu tepla. Je vhodný pre všetky zdroje tepla okrem indukcie. Evidenčné panvice sú vybavené nepriľnavým povlakom Expert Pro Interior, šesťvrstvovým vylepšeným zložením kombinujúcim novú tuhú keramickú základňu, ktorá pôsobí ako silná ochranná vrstva. Sú veľmi odolné voči poškriabaniu a oderu.

Kombinácia šiestich vrstiev poskytuje vysoký výkon a jednoduché čistenie. Séria Evidence má tiež teplotný indikátor Thermo-Spot. Vonkajší povrch panvice je potiahnutý smaltom s náterom odolným voči opotrebeniu pre extra pevnosť a jednoduché čistenie. Bakelitové rukoväte panvice s leštenými vložkami z nehrdzavejúcej ocele sa nezohrievajú, vydržia ohrev v rúre na +180 stupňov. V umývačke riadu sa dajú umývať fritovacie panvice.

Rad Enjoy využíva technológiu Durabase na podporu efektívnej distribúcie tepla. Tieto panvice sú vhodné pre plynové sporáky. Rad Enjoy má nelepivú povrchovú úpravu Longlide. - štvorvrstvový vnútorný poťah vyvinutý na zabezpečenie dlhodobej práce. Rovnako ako vo všetkých panviciach Tefal, aj v rozsahu Enjoy sa používa termo-teplotný indikátor Thermo-Spot. Na vonkajšiu stranu panvice sa nanesie nepriľnavý povlak, ktorý uľahčuje čistenie. Bakelitové rukoväte panvice sa nezohrievajú, vydržia ohrev v rúre na +180 stupňov. Panvice série Vychutnajte si v umývačke riadu.

Je ideálny pre zaneprázdnených ľudí, ktorí potrebujú rýchlo variť malé množstvo jedla. Jediné zázračné vajíčko a mini grilovacie panvové panvice vám umožnia variť jedno vajce, jednu porciu steak alebo kuracie prsia. Technológia Durabase, ktorá sa používa na vytvorenie tejto linky, zabezpečuje efektívnu distribúciu tepla a je vhodná pre plynové sporáky. Séria Ideal má nepriľnavý povlak Resist Plus je štvorvrstvový náter určený na predĺženie životnosti panvice. Indikátor teploty Thermo-Spot vás upozorní, keď je panvica pripravená na použitie. PTFE potiahnuté mimo panvice pre jednoduché čistenie. Bakelitové gombíky na panvici falošných panvíc zostávajú studené aj pri zahrievaní v peci na teplotu +180 ° C. Séria Pans Ideal sa dá umývať v umývačke riadu.

V tejto produktovej rade, výrobca nahradil liatinu liatím hliníka. Takýto kov poskytuje rovnomerné rozloženie tepla na povrchu panvice, čo poskytuje ergonomiu, spoľahlivosť, životnosť a funkčnosť výrobku. Silné a vysoké bočné steny zabraňujú rýchlemu ochladzovaniu a umožňujú variť rôzne jedlá. Na panvici môžete poter aj "smažiť", čo dáva viac príležitostí pre kulinársku kreativitu. Panvice sú tiež vybavené tepelnými indikátormi Thermo-Spot, ktoré zabraňujú prehriatiu misky.

Ide o unikátnu sadu panvíc s antiadhéznym titánovým povlakom.Vďaka odnímateľným rukovätiam sú panvice z tejto súpravy ideálne na vyprážanie a pečenie v rúre. Vonkajšie steny panvice sú pokryté smaltom. Sú vhodné do umývačky riadu.

Ide o panvicu Tefal s nepriľnavým povlakom. Výhodou tejto série je zvýšená hrúbka dna - o 25% hrubšia ako predchádzajúca séria panvíc. To vám umožní udržať varené jedlo dlhšie teplé. Použitie titánového povlaku zabezpečuje ochranu proti poškriabaniu a úplnú bezpečnosť pri používaní kovových doplnkov. Táto séria je vhodná pre všetky dosky. Môže sa umývať v umývačkách riadu.

Panvica je kuchynský spotrebič, bez ktorého si nie je možné predstaviť prípravu mnohých jedál. Pomocou panvica smažiť, dusíme a pečieme aspoň niekoľkokrát týždenne. Z tohto dôvodu, zvyčajne v každej kuchyni nie je jedna, ale niekoľko misiek určených pre rôzne druhy varenia. Na prvý pohľad nie je nákup novej panvice zložitou úlohou.

Pri kúpe panvice je vhodné mať na pamäti nasledujúce skutočnosti:

• najdôležitejším aspektom je materiál použitý na výrobu výrobku (hliník, oceľ, keramika alebo liatina);

• je potrebné jasne definovať účely, na ktoré je panvica nakúpená: vyprážanie, dusenie, varenie na grile alebo v rúre;

• Pri kúpe panvice je potrebné dbať na jej veľkosť - mala by byť čo najviac prispôsobená potrebám a zodpovedať veľkosti horáka; najlepšou možnosťou by bolo kúpiť sadu troch alebo štyroch panvíc, ktoré by vyhovovali rôznym potrebám varenia;

• Tiež by ste mali venovať pozornosť typu povlaku - tieto materiály musia byť nelepivé, ako aj zaručiť bezpečnosť pre zdravie;

• Dôležitým faktorom je hrúbka dna panvy - čím je hrubšia, tým viac je panva ohrievaná a menej vystavená deformáciám;

• prítomnosť alebo neprítomnosť veka tiež ovplyvňuje výber modelu panvice; ak je uzáver v sade - je to významné plus; použitie veka pomáha udržiavať kachle v čistote, ako aj skrátiť čas varenia;

• Prítomnosť odnímateľnej rukoväte môže byť výhodou oproti pevným rukovätiam, pretože umožňujú používať panvicu nielen na sporáku, ale aj v rúre, a tiež výrazne ušetriť miesto v kuchyni;

• Je dôležité venovať pozornosť - pre ktoré dosky je určená panvica, nie všetky panvice môžu byť vhodné na varenie na indukčnom variči;

• Mali by ste venovať pozornosť otázke čistenia panvice - starostlivosť o ňu a pranie by nemalo trvať príliš veľa času; ideálne, ak je možné panvicu umývať v umývačke riadu.

Pri použití panvice je potrebné brať do úvahy nielen materiál, z ktorého je vyrobená, trvanlivosť a vzhľad, ale aj vlastnosti jej funkčného účelu a použitia počas prevádzky. Je potrebné dodržiavať nasledujúce tipy:

• pri prvom použití nádobu opláchnite špongiou s roztokom čistiaceho prostriedku a osušte;
• dno panvice utrite rastlinným olejom;
• Pri varení je lepšie používať drevené alebo plastové príslušenstvo na miešanie produktov;
• Nezohrievajte pokrmy bez jedla alebo vody.
• ak sú rukoväte vyrobené z plastu - nevkladajte do rúry;
• odporúča sa variť na nízkej teplote, aby sa predĺžila životnosť panvice;
• Po použití počkajte, kým panvica sama nevychladne, bez núteného chladenia, potom ju umyte špongiou navlhčenou vo vode alebo v pracom roztoku.

Gril je skvelý na grilovanie mnohých druhov mäsa, rýb a zeleniny. Vlnitý spodok panvice umožňuje znížiť množstvo použitého tuku, čo robí varené jedlo menej kalórií, ľahšie stráviteľné, chutné a zdravé. Okrem toho pásy z drážkovaného dna dávajú miske viac chuti a zjemnenie. Gril panva je nepostrádateľným prvkom kuchynského vybavenia pre všetkých milovníkov grilovania. Na takejto panvici sa môžete smažiť kedykoľvek počas roka a za každého počasia. Prevádzka je nasledovná:

1. dno panvice namažte štetcom s olejom;
2. panvicu zohrejte;
3. rozložiť výrobky a odvrátiť teplo;
4. mäso pravidelne obracajte so zeleninou;
5. Po použití umyte riad a utrite uterák.

Panvica na vyprážanie vajec a palaciniek umožňuje variť perfektné vyprážané vajcia, omelety, palacinky. Má špeciálne drážky, vďaka ktorým sú všetky palacinky dokonale ploché a rovnako vyprážané. Takáto panvica vám umožní pripraviť výživné raňajky pre celú rodinu. Môžete ju umyť špongiou navlhčenou v mydlovej vode.

Wok - panvica na ázijské jedlá. Ona poteší všetkých milovníkov ázijskej kuchyne. Má špeciálne zúžené dno, ktoré umožňuje variť zdravé a chutné pokrmy so zeleninou, ryžou a mäsom. Tvar panvice zaisťuje zdravé vyprážanie bez pridania tuku. Wok môže byť vyrobený z ocele, keramiky alebo liatiny. Veko výrazne skracuje čas vyprážania a dusenia riadu na panvici.

Keď si kúpite panvicu, mali by ste venovať pozornosť tomu, či je vhodná pre konkrétny sporák alebo rúru. Nie všetky typy sú vhodné na varenie na indukčnom variči. Na to je vybrať špeciálnu panvicu s feromagnetickým dnom. Ale pre tradičné plynové alebo elektrické kachle je väčší výber.

Podľa hodnotenia zákazníkov je panvica Tefal pohodlný a ľahko sa ošetrujúci kuchynský riad, ktorý je nepostrádateľným nástrojom v každej kuchyni. Napriek tomu sú hodnotenia zákazníkov rozdelené na pozitívne a negatívne, čo je celkom logické. Výhody zaznamenané väčšinou držiakov panvy Tefal sú nasledovné:

• použitie minimálneho množstva oleja pri varení alebo bez neho; vďaka nepriľnavému povlaku sa nádoba nelepí na dno panvice;
• ohrieva rýchlejšie v porovnaní s inými typmi panvíc;
• jednoduchosť použitia;
• ukazovateľ tepla v strede dna mení farbu, keď je panvica dostatočne horúca, čo značne zjednodušuje proces varenia;
• tvar rukoväte je ergonomický, pri varení sa dá ľahko držať a pracovať s ním;
• veľký výber modelov panvíc: veľkosť, typ povlaku;
• relatívne prijateľnú cenu;
• plechovka a smažiť a dusiť;
• existujú modely s odnímateľnými rukoväťami, ktoré umožňujú variť v rúre;
• jedlo dokonale pražené a tvorí zlatú kôru;
• jednoduchá a jednoduchá starostlivosť;
• Väčšina modelov je vhodná na použitie na všetkých typoch kachlí, vrátane indukcie.

Negatívne funkcie, ktoré niektorí používatelia zaznamenali, sú nasledovné:

• po 2 - 3 mesiacoch používania sa nepotiahnutý povlak panvice začne napučiavať a odlupovať; keď je antiadhézny povlak poškodený, potenciálne nebezpečné látky sa uvoľňujú do potravín;
• nepriľnavý povlak nie je odolný voči poškriabaniu a poškodeniu;
• škrabance sa objavujú po celom tele panvice, čo zhoršuje jeho vzhľad;
• vysoká cena panvíc;
• steny panvice sú veľmi tenké;
• náchylné na deformáciu (tvar dna je ohnutý, objaví sa konvexnosť stredu panvice);
• nedovoľte, aby sa panvica prehrievala, pretože sa zhoršujú jej nelepivé vlastnosti;
• trvanlivosť nespĺňa uvedenú záruku (2 roky), je to oveľa menej: od dvoch mesiacov do jedného roka;
• pri použití na indukčných varičoch pomaly dosahujú bod varu v porovnaní s inými značkami;
• vyžadujú nadmernú starostlivosť a starostlivosť.

Pozrite si nižšie uvedený video pre test nelepivej povrchovej úpravy Tefal pan.