riadu

Rôzne druhy zmrzlinových misiek a ich výberové kritériá

Rôzne druhy zmrzlinových misiek a ich výberové kritériá

zapojte sa do diskusie

 
Obsah
  1. Čo je to?
  2. Na čo sme?
  3. typy
  4. Prehľad modelu
  5. Ako si vybrať?

Kulinárske umenie sa vylepšuje každý deň, kuchári prichádzajú s originálnymi pokrmami, stelesňujú ich do reality a servírujú na stole. Sladkosti, dezerty, zmrzlina a mnoho ďalšieho sa považujú za neoddeliteľnú súčasť menu každej inštitúcie, kde sú na servírovanie potrebné riady. Nezabudnite, že doma sa môžete tiež potešiť niečím výnimočným a chutným, vybrať si to a vhodné pokrmy. To bolo presne Kremanki získal popularitu a lásku mnohých, vzhľadom k jeho veľkolepý vzhľad, rovnako ako jednoduchosť použitia pre vyššie uvedené typy výrobkov.

Čo je to?

Vzhľad zmrzlinovej misy siaha do Francúzska z čias Marie Antoinette, ktorá bola poslednou kráľovnou tejto krajiny. Veľkou vášňou tejto ženy bolo šampanské, ktoré bolo vždy na súde. Na ochutnávku kráľovná si želala, aby si objednala pohár, ktorý bude najviac objemný a nízky, Zvonku, produkt sa ukázal ako veľkolepý, a šampanské v ňom vyzeral veľmi krásne, pretože v tej dobe boli z takýchto okuliarov postavené celé pyramídy, ak zorganizovali nejakú recepciu v kráľovstve.

Napriek harmónii foriem a vonkajšej krásy bolo nepohodlné používať široké šampanské, pretože všetky bubliny sa okamžite odparili a chuť nápoja sa výrazne zhoršila. Keďže tento produkt mnohí milovali, úplne ho neopustili, jednoducho zmenili obsah: Namiesto šampanského začal získavať hustejšie a hustejšie kompozície rôznej chuti.

Z vlastného skla sa tento pokrm zmenil na misu, v ktorom sa dodnes podáva ovocie, džem, zmrzlina a mnoho ďalšieho. Vzhľadom k tomu, že popularita tohto produktu sa len zvýšila, potom zmeny vzhľadu, objemu a materiálov sa stali pomerne vysvetliteľné momenty. Zmrzlinová misa je kovová, sklenená alebo drevená misa, ktorá sa nachádza na tenkej nohe, ktorá je vysoká, stredná a nízka.

Priemerná kapacita týchto kontajnerov je 200-250 ml, čo je dosť na to, aby podávali jedlo pre jednu osobu.

Názov zmrzlinovej misy má aj históriu, pretože v Rusku sa morálka a módy Francúzska držali vo vysokej úcte, potom sa do novej krajiny dostali okuliare tej istej formy. Takýto kontajner bol nazývaný Cremant, z ktorého bolo v budúcnosti meno Kremanka známe nášmu uchu.

Na čo sme?

Spočiatku sa smotany používali len pri večerných večierkoch, neskôr sa začali objavovať v reštauráciách a teraz ich môžete voľne kúpiť v každom butiku a používať ich doma. V súvislosti s takou odrodou sa do smotany vložia ako dezerty, tak zelenina a iné šaláty. Tento produkt sa používa rôznymi spôsobmi.

  • Zmrzlinový šalát môže sa použiť ako na ovocie, tak aj na zeleninu. Je vhodné vybrať si také riady, ak je krmivo určené na porcie a je určené pre určitý počet ľudí. Výhodou zmrzlinovej misy je priehľadnosť stien a pôvodná forma, ktorá sama o sebe už slúži ako dekorácia pre potraviny v ňom. Veľkokapacitný šalát bude menej chutný ako ten, ktorý je úhľadne podávaný v miske.

Mimoriadne pôsobivý je vrstvený šalát, v ktorom môžete vidieť celú farebnú paletu misky.

  • Zmrzlina na zmrzlinu slúži ako kontajner, v ktorom bude najjednoduchší výrobok vyzerať úplne inak.Zmrzlina, úhľadne položené loptičky v zmrzlinovej miske, ako aj zdobené ďalšími prvkami nebudú horšie ako každá reštaurácia.

V tomto prípade je najlepšie použiť kovový výrobok, pretože bude udržiavať teplotu a maximalizovať potešenie z absorpcie zmrzliny.

  • Krém na dezerty ozdobte akýkoľvek dezert, aj keď je sám o sebe - umelecké dielo a originálna a efektívna prezentácia len zvyšujú účinok tohto pokrmu. Pre takúto pochúťku si môžete vybrať akékoľvek výrobky rôznych tvarov, objemov, výšok, pokiaľ sa dosiahne vizuálny efekt. Rôzne vrstvy, farby a textúry, ktoré sú jasne viditeľné cez steny misy, navyše vyvolávajú chuť do jedla a zvyšujú potešenie z jedenia;
  • Ice Cream Jam Vyzerá skvele počas akéhokoľvek tea party. Nie je vždy vhodné predložiť nejakú udalosť jednoduchým džemom, ale takéto prípady nie sú nezvyčajné, pretože použitie zmrzliny poskytne príležitosť prezentovať požadovaný produkt bez poškodenia vzhľadu slávnostného stola.

Vzhľadom k tomu, že existuje veľa výrobkov, ktoré možno dať do misky, mali by ste sa naučiť čo najviac o odrodách tohto pokrmu, aby šikovne vybrať správne možnosti.

typy

Creamers sa stali veľmi populárnym atribútom jedla a stolovania, pretože mať určitý výber takýchto jedál bol skôr nutnosťou ako rozmarom. Pre každý typ potravinárskeho výrobku sú vybrané z najvhodnejšieho materiálu. Nemenej dôležitý detail je forma, ktorá pridáva rafinovanosť k obsahu, čo spôsobuje zvýšenú chuť do jedla. V súčasnosti môžeme tieto odrody rozlíšiť ako:

  • ľadová panvica vo forme pologule je najvhodnejšia na servírovanie zmrzliny, smotany, šľahačky a peny;
  • štvorcová zmrzlinová misa je ideálna na servírovanie dezertov: tiramisu, panna cotta a podobne;
  • ľadová panvica vo forme širokého kužeľa je vhodná na kŕmenie ovocia, želé a mrazeného punču;
  • zmrzlinová misa vo forme nízkeho valca je vhodná na podávanie džemov, cukroviniek, ovocných šalátov;
  • Zmrzlinová panvica vo forme úzkeho kužeľa je ideálna pre mliečne kokteily.

Takéto jedlá môžu byť rôznych veľkostí, veľké zmrzlinové misky sú vhodné pre ľahké šaláty a dezerty, ktoré sa môžu jesť vo veľkých množstvách, zatiaľ čo malé, naopak, sa používajú v prípade vynikajúceho a drahého pokrmu alebo veľmi uspokojivého.

Vzhľad riadu nie je len tvar hornej časti, ale aj jeho výška. Tam sú výrobky na vysokom stonku, ktoré pripomínajú poháre, a tam sú nízke ako misa na stojan. Riadny výber riadu by sa mal vykonať aj s prihliadnutím na materiál, z ktorého je vyrobený. Existujú rôzne typy.

jednorazový

Výrobky z plastov a papiera, ktoré našli uplatnenie v oblasti stravovania. Odroda papiera sa vyznačuje ekologickou šetrnosťou, originalitou a hygienou. Na tieto riady sa berie hrubá lepenka, ktorá je na každej strane vystavená laminácii, čo dáva mimoriadny, ale atraktívny vzhľad tovaru. Takéto riady sú úplne bezpečné, pretože v procese vytvárania nedochádza ku kontaktu s chemikáliami, lepidlom, sú hypoalergénne a netoxické počas obdobia rozpadu. Najčastejšie, ako kremanki kúpiť pre deti strany a udalosti. Plastový obal je tiež populárny, ale na rozdiel od papiera nie je tak šetrný k životnému prostrediu. Toto jedlo je možné vyrobiť okamžite s vekom, čo značne zjednodušuje prepravu potravín, ktoré sa berú po ceste.

papier
plastický

drevený

Vzácna verzia zmrzlinových misiek, ktoré zvyčajne nemajú širokú distribúciu v obchodoch, ale môžu byť videné v národných kaviarňach a reštauráciách. Linden je najvhodnejším materiálom pre takéto výrobky, ale možno nájsť aj iné druhy dreva. Na riad môžu byť ozdoby, kresby, rytie.

Sklo a krištáľ

Najobľúbenejšia možnosť použitia v kaviarňach a reštauráciách a doma. V obchode nájdete veľký výber takých jedál rôznych tvarov a veľkostí, čo umožňuje vybrať najvhodnejšiu možnosť pre konkrétny prípad. V priehľadnej nádobe vyzerajú najlepšie šaláty, ovocie a zmrzlina.

kov

Nie je tak populárne, ale často používané. Materiál umožňuje udržiavať teplotu potravín, ktoré sú vo vnútri nádoby, čo predlžuje potešenie z jedného alebo druhého pokrmu. Existujú výrobcovia, ktorí vyrábajú výrobky okamžite s kovovou lyžičkou v súprave.

porcelán

Podávajte ako skutočnú výzdobu stola vďaka dokonale bielemu materiálu a krásnym kresbám. V porcelánových jedlách sa zvyčajne podáva šalát alebo dezerty. Náklady na vysoko kvalitné služby s zmrzlinami budú dosť vysoké, ale milovníci porcelánu môžu nájsť cenovo dostupnejšie ponuky.

Vzhľadom na prítomnosť rôznych foriem a materiálov, z ktorých sa vyrábajú zmrzlinové misy, bude toto jedlo vždy schopné zaujať miesto na stole, ozdobiť ho a dokonca sa stať vrcholom, preto je potrebné, aby ste mohli správne vybrať výrobky na konkrétny pokrm a podávať ich na stôl.

Prehľad modelu

Môžete si kúpiť zmrzlinovú panvicu v akomkoľvek obchode s riadmi alebo dokonca v supermarkete, ale v tomto prípade bude dosť ťažké dozvedieť sa o kvalite tohto výrobku, pretože predávajúci nemôže vždy predložiť všetky potrebné dokumenty alebo povedať o výrobcovi. Pre tých, ktorí sa snažia nakupovať iba kvalitné výrobky, by ste mali venovať pozornosť značkovým výrobkom.

  • Luminarc - Je to francúzska značka, ktorá získala popularitu po celom svete vďaka svojim vysokokvalitným a krásnym výrobkom z hrubej vrstvy skla. Táto nuance vám umožní udržať teplotu jedla na dlhšie obdobie, aby ste si čo najviac vychutnali dezert. Pôvodne boli krémy Luminark určené výhradne na zmrzlinu, ale teraz ich možno použiť aj na iné dezerty.

Pomer noriem, dizajnu a nákladov robí z týchto produktov najobľúbenejšie medzi spotrebiteľmi.

  • "Aysvil" - Je to domáca značka, ktorá ponúka nákup zmrzlinových tabúľ zo silikátového skla, pomocou ktorých sa vyrábajú elegantné a funkčné výrobky. Toto jedlo je určené na servírovanie zmrzliny, džemu, džemu a ďalších. Výška takýchto zmrzlinových misiek je 14 cm, priemer hornej časti je 10 cm a spodná je 6,5 cm Objem nádoby je 210 g a v sade je možné zakúpiť naraz tri nádoby.
  • čechy - Jedná sa o český výrobok vyrobený s pomocou českého skla, z ktorého dostal názov zmrzlinové misky. Charakteristickým znakom tejto značky je antická orientácia výrobku, ktorá vyzerá veľmi elegantne a pateticky. V tomto pokrme môžete servírovať zmrzlinu, panna cotta, dezerty, džem. Výrobok je možné zakúpiť so súpravou, v ktorej je 6 zmrzlinových misiek s objemom 200 ml.

Charakteristickým znakom starostlivosti o tieto výrobky je zákaz používania umývačiek riadu, ak existuje potreba zachovať dokonalý vzhľad jedál.

V súčasnosti existuje pomerne veľa značiek a modelov zmrzlinových misiek, ale osobitnú dôveru si zaslúžia len tí, ktorí sú testovaní časom a skúsenosťami.

Ako si vybrať?

Ak si chcete kúpiť sadu zmrzlinových misiek a neľutovať, v tomto prípade musíte vedieť, čo hľadať.

  • Menovanie tovaru. Tvar misky určuje jej obsah. Ak chcete, aby jedlo vyzeralo krásne a vhodné, musíte vedieť, na ktorý pohár je určený. Ak chcete podávať šľahačku alebo jednoduchú kyslú smotanu, je najlepšie použiť hlinené alebo sklenené výrobky. Ovocný šalát bude vyzerať skvele vo svetlej plastovej nádobe. Ak má šalát niekoľko vrstiev a rôzne farby, zmrzlinová misa musí byť priehľadná.
  • Výber materiálu. Najobľúbenejšie produkty sú sklo a krištáľ.Pri výbere takéhoto výrobku je potrebné zhodnotiť jeho vzhľad, integritu, neprítomnosť triesok a prasklín. Akékoľvek chyby by mali spôsobiť pochybnosti, vysoko kvalitné jedlá by nemali mať také.
  • Všestrannosť v starostlivosti. Pre stravovacie zariadenia alebo bežné ženy v domácnosti, ktoré nemajú radi ručné umývanie riadu, by ste mali venovať pozornosť možnosti umývania misiek v umývačke riadu. Pri výbere takýchto riadov by ste si mali prečítať odporúčania výrobcu týkajúce sa postupu starostlivosti, takže na nemilovanú prácu nemusíte tráviť čas a energiu.
  • Farebné vlastnosti a dekor produktu. Voľba zmrzlinovej misy môže byť vykonaná podľa princípu výberu do existujúcej služby alebo jednoducho najobľúbenejšou možnosťou. Porcelánové riady sa dobre kombinujú s klasickými a výrobky s asymetrickými vzormi a vzormi budú vynikajúcim párom pre moderný dizajn.

Pri posudzovaní kvality materiálu, atraktívnosti vzhľadu a podobnosti s domácim riadom by ste mali venovať pozornosť nákladom. Ak hovoríme o globálnej značke a dlhodobo patentovanej kvalite, potom sú vysoké náklady celkom rozumné, ale keď sa takéto sadzby účtujú za neznámy tovar, stojí za to obísť ich, aby ste neurobili chybu. Dobrá kúpa bude taká misa, ktorá uspokojí všetky základné potreby hostesky, bude tak všestranná, ako je to len možné, aby ste mohli podávať všetko, čo je najčastejšie na stole ako dezert.

V závislosti od tvaru a veľkosti, ako aj vonkajšieho dizajnu, ktorý by mal potešiť oko všetkých prítomných, je okrem toho dôležité, aby sa pracovalo pohodlne.

Recenzia Bohemia zmrzlinové tabule v ďalšom videu.

Napíšte komentár
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nepoliehajte sa na seba. Pre zdravie vždy konzultujte s odborníkom.

móda

krása

vzťahy