Všetko o označovaní riadu

Nákup panvice alebo iných jedál, môžete vidieť značky na jeho povrchu. Tieto nezrozumiteľné, na prvý pohľad hieroglyfy, naznačujú, ako a za čo možno toto jedlo použiť. Prečítajte si o jemnosti a význame v článku.

Značenie riadu indikuje funkčnosť riadu. Pamätaj si na svoje babičky. Spravidla mali málo jedál. Jedna alebo dve liatinové panvice, hrnce z hliny a všetko bolo varené v tej istej rúre.

Moderné kuchyne sú vybavené pecami, sporákmi, mikrovlnnou rúrou. Každý model má vlastný teplotný režim a spôsob varenia. Riad je tiež iný - gril, non-stick, s podporou indukcie. To všetko si vyžaduje veľkú pozornosť pri výbere. Koniec koncov, z nevedomosti, môžete ublížiť sebe a technológii.

Je to spôsobené tým, že poškodený povrch uvoľní látky, ktoré môžu poškodiť zdravie.

Pre indukčné variče sú vhodné hrnce a panvice, ktoré majú špeciálnu zliatinu materiálu, ktorý tvorí magnetickú vrstvu. Vďaka tejto magnetickej vrstve sa varí.

Pri výbere jedál môžu byť ikony zobrazené na povrchu zavádzajúce. Aby ste sa vyhli problémom s varením, musíte vedieť, čo znamená ikona.

napríklad, značenie riadu môže určiť, ktorý varič je vhodný pre tanier. Koniec koncov, teraz existuje toľko druhov kachlí - sklokeramika, indukčné sporáky, elektrické a plynové. Stolový materiál desaťkrát viac.

Označenie je zárukou bezpečnosti, Ak si vyberiete nekvalitné pokrmy alebo ich použijete na iné účely, môžete mať nepríjemné následky, napríklad zdravotné problémy. Nesprávne zvolená panvica alebo panvica môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie sporáka a rúry. Oprava zariadenia nebude jednoduchá a finančne nákladná.

Rôzne typy dosiek viedli k tomu, že nie každá panvica alebo panvica je vhodná na použitie na nej.

Teraz je potrebné zistiť, čo sú značky, v závislosti na spôsobe varenia.

• Ikona so vzorom rúry so slovami elektrický. Táto ikona označuje, že riad je možné používať v elektrickej rúre. Takéto riady napríklad nie sú vhodné pre rúru, ktorá je poháňaná plynom.
• Označovanie vzorovanej pece. Táto ikona sa používa na riad, ktorý sa dá použiť v rúre akéhokoľvek druhu. Preto, ak je takáto ikona prečiarknutá, použitie v rúre nie je povolené.
• Obrázok rúra so svetlami, Táto ikona hovorí, že môžete variť v plynovej rúre.
• Obrázok rúry s obrázkom, Táto ikona sa používa v rúre, ale iba do určitej teploty. Aká je maximálna teplota, ktorú môžete sledovať - ​​je zobrazená na ikone.
• Plameň na námestí, Takéto odznaky sú uvedené na riadoch, ktoré sú vhodné pre plynové sporáky.
• Značenie písmenami alebo vlnami. Dešifrovanie tejto ikony hovorí, že riad je vhodný pre mikrovlnnú rúru. Ak je ikona prečiarknutá, nemôže byť použitá v mikrovlnnej rúre.
• Kruh vo forme špirály. Toto označenie na povrchu hrncov a panvíc hovorí, že sa dá použiť na elektrický sporák.
• Kruh s bodom v strede. Súpravy s týmto označením sú vhodné na varenie na keramických varných doskách a varných doskách.
• Štyri vertikálne slučky a slovo indukcia, Toto označenie označuje možnosť použitia na indukčnom variči. Princípom činnosti indukcie je, že povrchy v elektrickom výboji vytvárajú magnetické pole. Toto pole sa zahrieva a proces varenia je oveľa rýchlejší.

Jedná sa o jednoduché, ale veľmi dôležité znaky môžu byť na vašom riadu.

Pravidlá varenia sú dôležité, ale rovnako dôležité je vedieť, ako sa starať o riad. Pomôže to zachovať pôvodný vzhľad a kvalitu materiálu. Za týmto účelom existuje množstvo označení, ktoré by sa mali tiež študovať.

• V námestí maľoval riad. Táto ikona hovorí, že sa dá umývať v umývačke riadu, pretože táto jednotka je už dlho usadená v každom druhom byte. Ak má odznak červený diagonálny prúžok, pranie v umývačke riadu je prísne zakázané.

• Na námestí je teplomer a vedľa neho doska., Takýto odznak môže byť uvedený na skle a hovorí, že materiál súpravy môže odolať teplotným zmenám.

• Prítomnosť snehových vločiek, Tento symbol hovorí, že riad možno použiť v chladničke. A ak tri snehové vločky, potom aj v mrazničke. Toto jedlo je vhodné na zmrazovanie polotovarov a hotových výrobkov.

Toto sú hlavné znaky, ktoré sa objavujú na hrncoch a panviciach.

Koniec koncov, nie každý kovový tanier môže byť použitý v umývačke riadu. A nie každý plast je vhodný na zmrazovanie.

Ale najdôležitejším faktorom je prítomnosť ikony "sklenenej vidlice", ktorá hovorí, že jedlá sú úplne bezpečné pre potraviny. Takýto znak je často označený na skle a symbolizuje krehkosť materiálu.

Mnohí ľudia akceptujú ikonu "sklenená vidlica", ako povolenie na použitie riadu v mikrovlnnej rúre. To však nie je tento prípad. Pre mikrovlnnú rúru používa iný štítok.

Jednorázový riad je obľúbený medzi spotrebiteľmi. Ale nie každý si myslí, čo znamená označenie povrchu. Ale môže veľa povedať.

Výhody týchto jedál veľmi:

• Nastavenie stola pre veľký počet hostí je jednoduché a oveľa lacnejšie ako používanie štandardnej kameniny alebo keramiky;
• nie bojovať, môžete si vziať so sebou na cestu, na dovolenku, na prírodu;
• takéto jedlá sú veľmi obľúbené na detských večierkoch, čím sa eliminuje riziko poranenia a zranenia;
• nie je potrebné umývať po použití - môžete len vyhodiť a nie starosti.

Na jednorazových riadoch nutne umiestnené logo, ktoré je podobné trojuholníku troch šípok. Tieto tri šípky hovoria, že systém spracovania sa používa na výrobu. To znamená, že proces je uzavretý: výroba - použitie - spracovanie - výroba.

Vo vnútri je číslo napísané od 1 do 7. Pod ikonou môže byť aj nápis. Nižšie sú uvedené obrázky.

1. Prítomnosť tohto čísla znamená, že materiál je veľmi lacný. Najčastejšie sa používa na výrobu nádob na minerálnu vodu. Opätovné použitie môže byť nebezpečné, pretože plast začína uvoľňovať toxické látky. Okrem toho sa môže pridať PET (PET). Pamätajte, že používanie kontajnerov z fľaškovej vody nestojí za to, je to nebezpečné.
2. Bezpečný plast, ktorý je recyklovateľný. Pod ikonou je nápis HDPE (LDPE). Z tejto plastovej nádoby na potraviny sú vyrobené, ktoré sú teraz v každej domácnosti. Je vhodné uchovávať v nich potraviny, aby ste si ich mohli vziať so sebou do práce.
3. Tento plast nemôže byť vystavený ohrevu a horeniu. Pri zahrievaní sa uvoľňujú nebezpečné toxíny. Doplnené slovami PCV (PVC). Ale stále môžete skladovať potraviny. Jedinou podmienkou je čas interakcie.
4. Tento plast sa používa na balenie materiálov, vriec. Môže byť bezpečne opätovne použitý. Má nápis LDPE (HDPE). Možno rôznu hustotu.
5. Bezpečný plast, ktorý možno opätovne použiť. Najčastejšie sa používa na výrobu nádob na potraviny. To sa rovná plastu číslo 2. Nápis pod ikonou PP (PP). Je to ľahko zapamätateľné, pretože písmená PP označujú aj správnu výživu.
6. Takýto plast sa používa nielen na výrobu nádob na potraviny a nádob, ale tiež pôsobí ako derivát pri príprave penového plastu. Má nápis PS (PS).
7. Najnebezpečnejšia skupina plastov a jej derivátov. Látky a toxíny, ktoré môžu z tohto plastu vychádzať, sú nebezpečné a jedovaté. Takýto materiál sa stáva najviac toxickým pri zahrievaní alebo pri kontakte s horúcou vodou. Nápis pod logom INÉ (OSTATNÉ). Takéto materiály sa najlepšie nepoužívajú na potraviny.

V článku sme zistili, aké označenia sa môžu vyskytnúť pri výbere jedál. Dôležité je tu to, čo budete používať riad.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu jedál pre deti. Koniec koncov, telo dieťaťa ešte nemá dostatok ochranných funkcií a je najviac citlivé na vplyvy prostredia. Všetky plasty sú navrhnuté s možnosťou ďalšieho spracovania.

Vyberte si riad na varenie a skladovanie potravín správne a zostať zdravý.

O značení na riade pozri nižšie.