Palacinky sú obľúbenou pochúťkou od detstva. Málokto vie, že podávanie palaciniek môže byť veľmi zaujímavé. A to pomôže špeciálnym jedlám.
popis
Zvyčajne je to palacinka s vekom. Takzvaný výrobca krepov je nádoba štandardnej veľkosti, doplnená o veko pologule. Modely sú vyrobené z keramiky, skla, plastu, porcelánu, kryštálu a hliníka. Je potrebné pripomenúť, že nie všetky výrobky sa dajú umývať abrazívami. Pred použitím si pozorne prečítajte značky na obale.
Hlavnou výhodou misky s vekom je tzv. Bezpečnosť teploty palaciniek. Veko slúži na ochranu misky pred prachom a rôznymi čiernymi muškami. Okrem toho, krepovač môže byť použitý na skladovanie potravín v chladničke.
Krep Maker s taniermi
Dekorácia z každého sviatočného stola bude palacinka s taniermi. Takáto súprava môže byť vyrobená z keramiky, porcelánu alebo skla.
Zaujímavé jedlo urobí dojem na všetkých pozvaných hostí. Formy jedál sú rozmanité, všetko závisí od štýlu a chuti hostesky. Ovál alebo štvorcové kryty urobia pokrm originálnejším. Niektoré modely krytov majú neštandardný dizajn, čo robí tento servírovací set ešte rafinovanejším atribútom sviatku. Pri použití vzorov a vzorov možno použiť maľovanie Gzhel. Štýl maľby na jedlách je veľmi populárny a vyzerá veľmi atraktívne.
Niektoré sady dosiek sú doplnené omáčkou. Je to pohodlné a praktické. Extra jedlá na med a džem nie sú potrebné. Hlavné jedlo na servírovanie má malú priehlbinu vo forme malého taniera s vysokými bočnicami, kde sa nalievajú rôzne omáčky na palacinky. Takýto atribút nielen zdôrazní dobrý vkus hostesky, ale aj vynikajúcu dekoráciu pre akýkoľvek stôl.
výber
Ak chcete vybrať správny produkt, Je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- výška krytu;
- priemer;
- tvaru;
- veci.
Kryt výrobku musí byť vysoký. Kvôli zvýšenej teplote vnútri misky sa hromadí vlhkosť. Vysoký kryt kupoly neumožňuje, aby sa vlhkosť dostala na jedlo. Nie príliš vysoké formy majú tiež svoje výhody. Takéto jedlá zaberajú málo miesta a sú vhodné na skladovanie malých jedál.
Tvar a priemer by mali byť zvolené podľa preferencií a typu servírovacieho riadu. Ak je porcia individuálna pre každého hosťa, pre tento prípad sú vhodné pokrmy s priemerom 9 až 22 cm, na všeobecné podávanie sú vhodné jedlá od 23 cm, ktoré sú vhodné na podávanie palaciniek a iných dezertov. Mali by ste tiež zvážiť hĺbku misky. Pre spoločné stolové nastavenie je štandardná hĺbka misky 2-3 cm, pre jednotlivé porcie 1-2 cm.
Veľká pozornosť by sa mala venovať materiálu výrobku.
- Riad z nehrdzavejúcej ocele Je považovaný za najpraktickejší, má vynikajúcu odolnosť voči vysokým teplotám, nedeformuje, je ľahký. Nevýhoda: po každom praní je potrebné povrch utrieť, aby sa zabránilo vzniku škvŕn.
- Plastové riady možno nazvať možnosť rozpočtu. Na servírovanie stolového plastu nie sú vhodné. Majú transparentný kryt, ktorý sa rýchlo zrúti. Plus týchto jedál je, že sa dá vložiť do mikrovlnnej rúry.
- Striebro, bronz, porcelán, keramika a sklo. Výrobky z týchto materiálov vyzerajú luxusne a drahé. Jedlá zo striebra a bronzu sú často zdobené reliéfnymi vzormi a kresbami. Takéto modely sú vysoké náklady.
- Sklo je ideálne pre servírovanie dezertov. Pri výrobe takýchto riadov sa používa tepelne odolné sklo. Pri kontakte s horúcimi produktmi materiál nevyvoláva škodlivé látky a považuje sa za bezpečný pre ľudí.
- Porcelán a keramika sú najsilnejšími materiálmi pri výrobe potravín na podávanie. Takéto jedlá sú dosť ťažké, ale môžu byť skladované veľmi dlho.
- V súčasnosti získavajú na popularite produkty dolomitu. Hlavným výrobcom týchto jedál je spoločnosť Coral. Riad tejto spoločnosti môže byť použitý pri varení alebo ohrievaní v mikrovlnných rúrach. Výrobky s priemerom 23 cm sú prezentované v rôznych zbierkach: "Jarná kytica", "Maroko", "Husi", "Červená ruža", "Poľné maky". Takéto jedlá budú skvelým darčekom pre každú oslavu.
Prehľad jedál z palaciniek s vekom „La Perla“ nájdete vo videu nižšie.
