Čajníky z liatiny: vlastnosti a prehľad výrobcov

Mnohí znalci čaju navštevuje túžba po kúpe liatinovej kanvice. S ním sa podáva obľúbený nápoj v ázijských zariadeniach, v ktorých táto položka nie je zázrakom, ale klasikou. Modely z liatiny priťahujú nezvyčajný tvar a vzhľad. Uvažujme podrobnejšie o vlastnostiach jedál z tvrdej a zároveň krehkej zliatiny.

Každá použitá položka má kladné a záporné strany. Okrem toho odborníci a bežní používatelia identifikovali:

• varné kanvice majú vynikajúcu tepelnú kapacitu; nápoj udržiava teplotu na dlhú dobu;
• kvôli zvláštnostiam materiálu môže byť výrobok umiestnený na elektrický aj plynový horák; Stojí za zmienku, že nie všetky modely majú túto vlastnosť;
• atraktívny vzhľad výrazne odlišuje jedlá z liatiny na pozadí štandardnejších variantov; mnoho exemplárov je zdobených trojrozmernými prvkami a tematickými vzormi;
• kvalitný výrobok bude trvať viac ako desaťročie a zachová si praktické a estetické kvality;
• Napriek krehkosti materiálu je liatina považovaná za spoľahlivejšiu ako sklo, keramiku a porcelán.

Označujúc výhody, mali by ste venovať pozornosť negatívnej strane.

• Tendencia liatinovej zliatiny hrdzavieť v dôsledku prítomnosti železa. Na zvládnutie tohto problému výrobcovia pokrývajú čajové kanvice s ochranným smaltom.
• Druhou nevýhodou je hmotnosť. Aj malé kópie vážia najmenej 2 kilogramy, preto je pre nich nepohodlné, najmä pre začiatočníkov.

Aby ste urobili správnu voľbu, mali by ste hodnotiť produkt na viacerých kritériách. Nasledujúce informácie pomôžu kúpiť vhodnú kanvicu medzi bohatým sortimentom.

Aby si kanvica zachovala svoj vzhľad a výkon, musí byť výrobok vo vnútri aj zvonku pokrytý špeciálnym smaltom. Najčastejšie používané formulácie na skle. Liatina je porézny materiál, takže smalt je potrebný nielen na ochranu proti korózii, ale aj na zabránenie upchatiu pórov. Inak bude v kanvici nepríjemný zápach. Vrstva smaltu by mala kanvicu úplne zakryť, aby spoľahlivo chránila železo pred hrdzou. Aj pri malom kontakte s nepotiahnutou vlhkosťou sa môže objaviť nepríjemná chuť, ktorá je neprijateľná.

Smaltovaná čajová kanvica vo vnútri je povinnou vlastnosťou. Odborníci však odporúčajú zvoliť si kópie nielen s vnútorným, ale aj s vonkajším náterom. Na ochranu sa používajú farby a laky odolné vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu.

Modely varenia charakterizujú kompaktné rozmery. Treba poznamenať, že vo východných krajinách sa koncentrované čajové listy neriedia horúcou vodou. V tomto ohľade je potrebné zvoliť množstvo jedál, vzhľadom na počet hostí pri stole alebo rodinných príslušníkov. Pre dve osoby si vyberte kanvicu s objemom 800 mililitrov. Ak plánujete usporiadať čajový obrad pre dve osoby, ideálny je model s objemom 1 až 1,2 litra. Najkompaktnejšie produkty sú určené pre 200 ml nápoja.

V širokej ponuke nájdete rôzne formy liatinových výrobkov. Niektoré z originálnych modelov sú prekvapivo dekoratívne. Výber zákazníkov je prezentovaný ako vysoká možnosť, pripomínajúca kávové kanvice a sploštené čajové kanvice. Pri výbere vzhľadu výrobku sa riadia osobné preferencie, ale existujú nasledujúce kritériá výberu:

• kučeravé ohyby a volumetrické prvky sú krásne, ale komplikujú proces prania;
• aby sa čaj udržiaval čo najdlhšie, získajte zaoblenú kanvicu;
• Odporúča sa zvoliť symetrické modely;
• pre každodenné použitie sa odporúča zvoliť si jednoduchšie možnosti a pre špeciálne obrady a recepcie si vybrať model neobvyklého tvaru, ozdobený ozdobnými prvkami.

Tvar dýz sa môže meniť. Po odhadovaní širokej ponuky nájdete rovné, dlhé, kompaktné, zakrivené, štandardné a špeciálne tvarované varianty. Najlepšie sú výrobky, v ktorých sú otvory krku a nosa na rovnakej úrovni. Ak dôjde k porušeniu tohto parametra, počas používania môže dôjsť k rozliatiu.

Je to dôležité! Na predaj je možné nájsť výrobky doplnené malým sitom na základe nosa, ktorý zabráni zasiahnutiu čajových lístkov v šálke s nápojom. Litinové modely ich však veľmi zriedka dopĺňajú.

Aby bolo možné kanvicu pohodlne používať, musí sa veko pevne držať na mieste. Nezabudnite na veľkú hmotnosť liatinových výrobkov. Hmotnosť veka môže dokonca presiahnuť 0,5 kg. Zistite, či je vo veku špeciálny otvor určený na uvoľnenie pary. Aby sa zabránilo hrdzaveniu, musí sa opatrne ošetriť ochranným sklom. Venujte pozornosť prítomnosti rukoväte na veko dostatočnej veľkosti, čo zjednodušuje používanie kanvice. Veko môže byť odobraté len cez záves, pretože liatina sa rýchlo zahrieva.

Vzhľadom na veľkú váhu aj malých modelov čajových kanvičiek musí byť rukoväť silná a bezpečne upevnená. Aj pri páde z malej výšky sa kanvica rozbije. Väčšina výrobkov je zdobená rukoväťou horného typu, ktorá sa nachádza na tele. Pri výrobe kompaktných výrobkov určených pre jednu šálku čaju používajú výrobcovia odliatky. Najbežnejšie tvary sú obdĺžnik alebo oblúk. Ako materiál sa používa uhlíková oceľ. Na ochranu pred popáleninami je potiahnutý drevom.

Rastúci záujem o čajové kanvice z vyššie uvedenej zliatiny viedol k vzniku rôznych modelov od rôznych spoločností, ktoré prilákali pozornosť kupujúcich.

• Lefard. Po vyhodnotení sortimentu čínskej značky nájdete šarlátovú kanvicu. Objem - 600 mililitrov. Výrobok je zdobený trojrozmerným obrazom bambusu, pokrytý zlatou farbou. Sálavý dekor dokonale ladí s červenou farbou. Výrobcovia premysleli nielen vzhľad výrobku, ale aj praktickosť. Kanvica je pokrytá trvanlivou vrstvou smaltu, aby sa zabránilo hrdzaveniu. Dodáva sa s malým filtrom z nehrdzavejúcej ocele.

• Mayer Boch. Ďalšia inštancia, vyrobená v zelenej farbe, zaujme neobvyklým dizajnom. Kanvica je pokrytá špeciálnym tepelne odolným lakom, a to vo vnútri aj zvonku. Použite ho na otvorenom ohni (plynový horák). Vďaka praktickému držiaku na veku je kanvica jednoduchá a pohodlná.

• BergHOFF. Znalci klasických farieb by mali venovať pozornosť konvici od tohto výrobcu. Spoločnosť ponúka zákazníkom model v tvare guľatého tvaru v čiernej farbe. Pre výrobu rukoväte výrobca vybral vysoko uhlíkovej ocele.Vzhľadom na objem 1,4 litra jednej kanvice stačí pre spoločnosť 4-6 ľudí.

• Elff Decor. Čínska značka vyrobila štýlovú rýchlovarnú kanvicu. Objem modelu je 0,8 litra. Čaj je dosť pre 2-3 osoby. Vďaka originálnej technológii farbenia vytvára úžasný vintage efekt. Výrobok je vyrobený v červenej farbe s čiernymi objemnými hieroglyfmi.

O liatinové čajové kanvice hovoria na mnohých miestach venovaných téme pitia čaju alebo riadu. Väčšina kupujúcich reaguje na výrobky pozitívne. Hlavnými výhodami sú originálny dizajn, trvanlivosť a funkcia na udržanie horúcej teploty nápoja. K dispozícii je aj negatívna spätná väzba. Identifikovali veľkú váhu čajníkov a vysokú cenu v porovnaní s možnosťami skla, keramiky a iných materiálov.

Informácie o tom, ako zvoliť správnu kanvicu, pozri nižšie.