Ako položiť novoročný stôl podľa všetkých pravidiel?

Najdlhšie očakávaná dovolenka pre dospelých a deti je Nový rok. Predvianočná príjemná márnosť so slávnostným vybavením a darmi však zahŕňa určité problémy. Obavy spojené s organizovaním slávnostného stola v tomto období ruší každá hostiteľka.

Lacné a originálne položiť tabuľku pre nový rok pod silou každého. Hlavná vec je vytvoriť optimálne menu, berúc do úvahy pomer nákladov na hotové jedlá a ich chuť. S prísnym dodržiavaním receptov a neštandardných porcií je zaujímavé poraziť aj tie najjednoduchšie a najtradičnejšie pokrmy. Hlavným vrcholom stola bude samozrejme pokrm, ktorý bude zodpovedať nadchádzajúcemu roku.

Krásne nastavený novoročný stôl môže byť bez použitia exotických výrobkov. Vynikajúcou možnosťou by bolo pečené kurča so sušenými slivkami v pomarančovej šťave. Zdravý a farebný šalát možno pripraviť z čerstvých uhoriek a paradajok so zeleným hráškom. Ako obväz je lepšie použiť citrónovú šťavu. Môžete si vyrobiť svetlé jednohubky s špízy z údenín, syrov a hrozna.

Tradičné šaláty môžu byť rozložené vo forme jedle alebo šišky. Doma si môžete zariadiť stôl a originálne jedlá.

Ako občerstvenie môžete smažiť syr Adygei v chlebe. Návštevníkom zaručene prekvapí rolka cukety a zemiakov s tekvicovou náplňou. A pozitívne perníkové snehuliaky v glazúre budú slúžiť ako vynikajúci dezert.

Ak chcete navrhnúť detský novoročný stôl, budete potrebovať fantáziu a pár voľných minút. Jedlá by už mali byť deťom známe, aby ich ochutnali, ale pôvodne zariadené. Mäkké guličky z varenej ryže alebo zemiakovej kaše, ktoré sa môžu prevalcovať v strúhanke alebo strúhanom syre, určite potešia deti. Sendviče zdobené vtipnými zvieracími náhubkami zo zeleniny alebo vyrobené zo kyslej smotany alebo kečupu budú slúžiť ako občerstvenie. Šaláty vo forme slnka alebo rýb (napríklad krab alebo zelenina) sú nepochybne zaujímavé aj pre deti.

Ako dezert môžete ponúknuť piškótový tortu s maslom a čerstvými plodmi a ovocný čaj alebo dusené ovocie pomôžu deťom nabiť energiu. Tým sa vylučuje ďalšia výdavková položka (na nákup sýtených nápojov).

Jasné prísady dodajú farbu a čerstvá zelenina zaplní miestnosť ústami zalievajúcimi arómami. Ovocný dezert bude výbornou náhradou torty. Z banánov a jahôd, navlečených na špízy, si môžete urobiť legrační snehuliakov, ktorí mimochodom veľmi potešia deti.

Na Silvestra si hostia môžu vychutnať veľmi lacné menu. Pomôže vám to pri výbere produktov, ktoré nevyžadujú značné náklady. Lahodné a ekonomické bude šalát s jablkami a vyprážané kuracie rezy. Čerstvé šalátové listy ju doplnia. Pečené zemiaky s fazuľou a omáčkou budú vyhovujúcou a úspešnou alternatívou drahých jedál. Sendviče z lososa sú luxusnou možnosťou. Táto ryba však môže byť úplne nahradená sleďmi alebo šproty.

Ak chcete, aj z minima, na prvý pohľad, zoznam výrobkov si môžete pripraviť lahodnú a slávnostnú večeru.Uhorky, ktoré boli zozbierané na zimu (lecho zo zeleniny, uhoriek, paradajok, kyslej kapusty a kompótov), ​​budú veľmi užitočné.

Koláč by nemal byť príliš uspokojujúci, pretože na stole, takže tam bude dosť vysoko kalorický riad. Ľahký a vzdušný dezert z želé a šľahačky s lesnými plodmi ozdobí slávnostnú večeru a ušetrí čas na prípravu sladkého jedla.

Krásne a správne podávané novoročný stôl je pýchou každej ženy. Preto by ste mali vypracovať podrobný zoznam pravidiel a potrebných prvkov pre dokonalý dizajn.

Stôl, za ktorým sa plánuje novoročná večera, by mal byť vhodný pre všetkých hostí. Toto by sa malo zohľadniť aj pri organizovaní nástrojov. Optimálny na osobu je 50 alebo 60 centimetrov osobného priestoru.

Veľký význam pri zdobení slávnostného stola je výber farieb a jedál. Nie je to tak dávno, pre každú oslavu, bolo odporúčané vybrať si biele riady a krištáľ. Dnes však koncepcia servírovania prešla mnohými zmenami. Už neexistuje taká kategorická predstava o tom, čo by mala byť tonalita obrusov a aké okuliare by sa mali podávať vína.

Hlavná vec je, že riad a spotrebiče sú navrhnuté v rovnakom štýle a farbe. Samozrejme, z plastového náradia na stole by sa malo upustiť. Táto možnosť je vhodná len pre pikniky.

Keď sa vyrieši problém s riadom, je potrebné pristúpiť k výberu obrusu. Môžete použiť odporúčania o farbe symbolu budúceho roka alebo si kúpiť obrus s novoročnou potlačou (jedľové vetvy, guličky). Podľa požiadaviek na podávanie, Okraje obrusov by mali visieť zo stola o 20-30 cm. Stojí za to upustiť od používania olejovej vaty, v tomto prípade to bude nevhodné.

Ak sa pri večeri plánuje použiť látkové obrúsky, ich farba by mala byť v súlade s obrusom.

Servítky krásne zložené a položil na dosky. Papierenské výrobky (tiež s podobnými farbami) sú umiestnené v špeciálnych stojanoch umiestnených na stole na niekoľkých miestach.

Správne podávanie je spojené s usporiadaním nástrojov a dosiek. V krátkej vzdialenosti od okraja stola je umiestnená veľká doska na horúce sklo - na vrchu je menšia doska na občerstvenie. Nôž je umiestnený vpravo, je nasmerovaný dovnútra, vidlica - na ľavej strane. Alternatívou k tomuto usporiadaniu by mohla byť možnosť napájacích zariadení zabalených do obrúskov. Pred podávaním hlavného jedla je potrebné odstrániť všetky taniere.

Poháre na víno a poháre sú umiestnené vpravo hore. Neexistujú žiadne prísne pravidlá pre usporiadanie pohárov a pohárov, takže sa môžete spoľahnúť na chuťové preferencie hostí a ich predstavivosť.

Po dokončení požadovaných činností nastavenia tabuľky môžete pokračovať v zdobení tabuľky. Na tento účel sa najlepšie hodia sviečky, jedľové konáre, vianočné hračky, figúrky Santa Clausa, snehové vločky, atď. Ukazujúc malú predstavivosť a vianočné atribúty, môžete si vlastnými rukami vytvoriť vynikajúcu tematickú kompozíciu.

Ak chcete prekvapiť hostí štýlovým prostredím novoročného stola, stačí položiť obrus uhlopriečne alebo ozdobiť povrch kombináciou niekoľkých viacfarebných látok v kontrastných farbách.

Tiež pozdĺž stola môžete položiť svetlý obdĺžnikový rez tkaniny, ktorý dodá nastavenie slávnosti a miesto akcenty. Pôvodný nápad budú štítky s menami hostí umiestnenými v blízkosti zariadení. Na týchto stánkoch je možné zobrazovať aj symboly budúceho roka.

Krásne zdobený stôl vštepuje pocit blížiacej sa dovolenky. Podľa tradície by mal obsahovať dvanásť jedál.Dom sa teraz rozhodol vyzdobiť so zameraním na východný kalendár. V súlade s ním má každý rok svoju vlastnú farbu. Servítky, obrusy, dekoračné predmety a iné slávnostné atribúty pomôžu odolať servírovaniu v určitom farebnom rozsahu.

Ak chcete stolík neobvykle ozdobiť, okrem šišiek, sviečok a figúriek nájdete aj vianočné gule, kvetináče s kvetinovými aranžmánmi, zaujímavé lampy. Výroba šperkov si môže vychutnať celá rodina. To sa bude týkať najmä detí a staršej generácie. Babičky ukážu deťom majstrovskú triedu na výrobu vianočných remesiel vlastnými rukami, čo môže byť vynikajúca rodinná tradícia.

Spoločný sviatočný večer - krásna a romantická verzia Nového roka. Táto večera by mala byť spomínaná obaja na dlhú dobu, takže pre rafinované porcie pre dvoch nie je lepší "pomocník" ako okrúhly stôl nájsť. Môže byť pokrytý bielym alebo žlto-zlatým obrusom.

Povinným prvkom výzdoby stola budú sviečky. Môžu byť vložené do svietnikov, vyrobené v zimnej téme.

V centre sa nachádza slávnostná ikebana z kužeľov, borovicových konárov, guličiek a umelého snehu. Obrúsky by mali zodpovedať tónu obrusu. Nástroje a okuliare sú umiestnené presne proti sebe.

Pre stretnutie Nového roka s rodinou by bol ideálny obdĺžnikový stôl. Je ľahké ho ozdobiť na prázdniny - stačí prikryť povrch obrusom alebo niekoľkými kúskami látky. Ak sú zariadenia vyrobené v tmavých farbách, použite ľahký obrus a naopak. Vázy s čerstvými kvetmi alebo iné krásne kompozície sú umiestnené v rovnakej vzdialenosti od seba. Najnovšie občerstvenie.

Na riadoch alebo táckach rozložených rôzne jednohubky, malé košíčky, šaláty. Potom sa podáva teplé jedlo. Dezert dopĺňa menu dovolenky.

Najdôležitejšie je pokúsiť sa vytvoriť určitú atmosféru pri stole, ukázať predstavivosť a investovať do dizajnu ako súčasť vášho duchovného tepla. Potom je dovolenka zaručená zábavou a pocit rozprávky nenechá vás a vašich hostí až do rána.

Informácie o tom, ako správne slúžiť novoročnému stolu, nájdete v nasledujúcom videu.