Príbory: druhy, výhody a škody

Silverware je známy už od staroveku. Dnes má osobitné postavenie, nie každý si môže dovoliť mať takýto stôl na stole kvôli jeho vysokým nákladom. Je však striebro také užitočné a nepoškodzuje to, ak v ňom podávate jedlo?

Striebro bolo veľkou hodnotou a estetickou príťažlivosťou v mnohých dávnych kultúrach, kde sa používali na výrobu šperkov, riadov, figúr, rituálnych predmetov. Strieborné bane boli objavené v krajinách ako Grécko, Španielsko a Taliansko. Často sa stali príčinou bojovníka.

Použitie striebra ako misky bolo najčastejšie medzi rokmi 1840 a 1940. Počas tejto doby sa výrazne zvýšila výroba a obchod so striebornými výrobkami, takže obchodníci by mohli uspokojiť rastúci dopyt.

Vo viktoriánskej dobe bolo striebro nepostrádateľnou súčasťou kvalitného jedálenského stola. Vždy sa používal pri servírovaní počas oficiálneho jedla v USA a Európe. Silverware zbierky boli vysoko cenené a často na zákazku. V jednom takomto súbore bolo niekedy až 100 nástrojov.

Formálne večere v neskorých 1800s a čoskoro 1900s boli dlhé, niekedy zahŕňali 10 alebo viac jedál, z ktorých každý bol podávaný v striebornej miske. Pri použití vidlíc, lyžičiek a nožov z drahých kovov nebolo nič nezvyčajné.

Veľké strieborné vidličky, nožnice na koláče, nože na sekanie, polievkové lyžice a omáčky na omáčku boli vyrobené zo striebra. Okrem príjemných estetických vlastností, nízka hmotnosť a jedinečné zloženie striebra robili z kovu ideálne riešenie počas slávnostného stolovania. Položky boli často zdobené ručnými rezbami a vložkami zo slonoviny.

Silverware má jedinečné prospešné vlastnosti pre ľudí.

• Nedostatok baktérií. Striebro je schopné negatívne ovplyvniť baktérie, počas vojen dezinfikovali vodu. Preto sa odporúča podávať deťom jedlo a nápoje z týchto jedál. Okrem toho je ľahšie sa o takéto príbory starať.
• Zvyšuje imunitu. Hovorí sa, že keď sa na kov podáva teplé alebo teplé jedlo, jeho molekuly sa premenia na produkty. Striebro, ktoré má antibakteriálny účinok, pomáha zlepšovať imunitu.
• Netoxický kov. Striebro je netoxické, takže pri konzumácii jedla z takýchto jedál by sa nemal báť strachu.
• Zachováva a obnovuje čerstvosť vody a tekutín. Nie je to nič, čo je z histórie známe, že si voda a víno zachovali svoju chuť a nepokazili, ak boli uskladnené v strieborných nádobách.
• Chladí telo, Striebro môže telo ochladiť, takže voda v ňom vyzerá chladnejšie. Okrem toho, väčšina nôh náramky pre edema sú vyrobené z tohto kovu.

Lekári radia použitie strieborných šperkov pre tých, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom. Tiež nebudú nadbytočné pri detekcii očných ochorení, často sa opakujúcich bolestí hlavy, depresívneho stavu, nadmerného potenia. Pri kontakte s ľudským telom dáva kov pozitívnym iónom, ktoré dávajú bunkám nepostrehnuteľný impulz.

S príchodom vedy, väčšina mýtov o výhodách striebra pre ľudské telo boli rozptýlené všeobecne, vrátane skutočnosti, že môže udržať vodu čistú dlhú dobu.Všetko to začalo od času, keď bol jed hlavnou zbraňou proti nepriateľovi. Potom začali alchymisti produkovať sulfidové jedovaté látky, ktoré sa mohli zistiť kontaktom so striebrom.

Aj keď bol človek otrávený pomaly, v jeho tele sa nahromadil jed, šperky vyrobené z drahých kovov v tomto prípade začali stmavnúť, preto sa rozhodla použiť striebro ako základný kov na výrobu jedál. Dnes však vedci dokázali, že ióny kovov spolu s liekmi zvyšujú ich pozitívny vplyv na ľudské telo.

Ako každý ťažký kov, aj striebro sa môže hromadiť v tele, čo môže spôsobiť otravu.

To platí aj pre nekontrolované používanie "striebornej vody", ktorá vedie k predávkovaniu a následne k:

• metabolické poruchy;
• depresie;
• nevoľnosť a bolesti hlavy.

Kov je v niektorých produktoch, ktoré ľudia už jedia. Medzi nimi sú:

• kôpor;
• uhorky;
• tekvica;
• kapusta;
• mäso.

Vo výberovom procese by mal kupujúci okamžite určiť, na aký účel dostane sadu strieborných nádob. Ak máte v úmysle použiť ho na servírovanie riadu, potom musíte hľadať potrebný produkt, nie v klenotníctve, ale v riadu.

Tie, ktoré sú na policiach v obchodoch s dekoráciami, sú vhodné len ako darček alebo dekoratívny kus nábytku. Často sa pri identifikácii zloženia zliatiny ukazuje, že v nej sú prítomné ťažké kovy, resp. Takéto príbory nemôžu byť v kontakte s potravinami, inak môžete byť otrávený.

Aj pri nákupe striebra budete musieť požiadať predajcu certifikátu kvality kde by sa malo uviesť zloženie použitej zliatiny. Neexistujú žiadne nečistoty ani ďalšie kovy - sú škodlivé.

Čím vyššia je vzorka nakúpeného striebra, tým lepšie. Zvláštnu pozornosť venujte povlaku, ktorý môže byť pozlátený. Ak je to lak, ródium alebo čiernenie sklovinou, potom môže byť daný výrobok použitý len ako suvenír alebo dekorácia interiéru.

Čistiaci stôl strieborný ručne trvá rovnaké množstvo času ako umývanie iných kuchynských potrieb. Najprv naplňte drez teplou vodou, pridajte mydlo na umývanie riadu. Osobitná pozornosť by sa mala venovať teplote vody, najmä ak sú na veľkej nádobe plastové rukoväte.

Príbor sa umiestni do umývadla s mydlovou vodou a nechá sa ľahnúť. Potom nečistotu umyte mäkkou špongiou. Ak sú lepiace prostriedky, nástroje by mali ležať vo vode asi desať minút. Nemôžete použiť železnú kefu, špongiu, pretože striebro je mäkký kov, ktorý z jeho hrubého nárazu stratí svoju príťažlivosť. Po vyčistení riadu opláchnite pod kohútikom a utrite mäkkou utierkou. Postriebrené riady sa tiež čistia.

V umývačke riadu je možné umývať umývadlo, ale najprv je potrebné odstrániť zvyšky jedla z platní. V zmesi nepoužívajte saponáty s kyselinami. Ak je k dispozícii funkcia sušenia, potom príbory môžete sušiť vo vnútri umývačky riadu.

Často sa musíme zaoberať problémom výskytu škvŕn a pruhov na strieborných doskách a vidličkách. Môžu byť spôsobené minerálnymi usadeninami alebo sa objavujú, keď je striebro skladované mokré.

Dobrým spôsobom, ako vrátiť atraktívny vzhľad a čistú čiernosť doma, je ponoriť handru alebo utierku do olivového oleja a rozotrieť s povrchom misky.

Namiesto oleja môžete použiť ocot. Handra by nemala byť mokrá, dobre navlhčená v octe, ktorý nie je potrebné riediť vodou. Po riadu môžete opláchnuť čistou vodou a mydlom.

Ďalším účinným spôsobom odstránenia škvŕn je použitie sódy, ktorá je v skutočnosti všestranným a lacným čistiacim prostriedkom. Môže nahradiť ocot, len potrebovať mierne zriedený prášok s vodou.

Je potrebné priniesť viac odborných rád, ako sa starať o striebro.

• Po prvé, nemôžete baliť kovové výrobky do plastovej fólie. Profesionáli v oblasti striebornej starostlivosti hovoria, že hoci táto metóda spomaľuje škvrny, plasty, ktoré sa prilepia, môžu poškodiť povrchovú úpravu, čo má za následok čierne škvrny, ktoré sa potom takmer nedajú odstrániť.
• Nemôžete použiť gumu na zabezpečenie obalu na striebro. Guma môže korodovať kov, aj keď je od neho oddelená niekoľkými vrstvami papiera alebo tkaniny.
• Pri stálom používaní na takýchto zariadeniach sa objaví patina - charakteristický znak starožitností.
• Po použití by sa mala nádoba okamžite umyť, utrieť a vyčistiť.
• V niektorých súpravách majú strieborné nože čepele z nehrdzavejúcej ocele. Pri čistení takýchto výrobkov je potrebná opatrnosť, pretože kontakt týchto dvoch kovov spôsobuje elektrolytickú reakciu.

Pozrite si nasledujúce video o výhodách a poškodeniach striebra.