Okuliare na koktaily: aké sú a ako ich vybrať?

V ponuke barov a reštaurácií nájdete rôzne alkoholické a nealkoholické kokteily pre každý vkus. Koktejl je viaczložkový nápoj, ktorý kombinuje niekoľko rôznych chutí. Na servírovanie takejto obľúbenej pochúťky sa používajú špeciálne jedlá, ktoré sa líšia vzhľadom a veľkosťou. V článku sa budeme zaoberať kokteilovými pohármi a pohármi rôznych typov.

Sklenené obaly neobvyklých tvarov sú prekvapujúce. Pamätajte, že každý nápoj má určitú štruktúru, teplotu a ďalšie vlastnosti. Niektoré koktaily sú vrstvené, iné sú pripravené šľahaním a miešaním. Sklá na dávkovanie sa vyvíjajú s prihliadnutím na vyššie uvedené vlastnosti nápoja.

Sklo pre tento nápoj sa tiež nazýva kokteilové poháre. Tento typ balenia má očarujúci a elegantný vzhľad. Miska je vyrobená v tvare kužeľa (trojuholník) a umiestnená na tenkej a dlhej nohe. Objem skla sa môže pohybovať od 100 do 250 mililitrov.

Predpokladá sa, že tvar tohto skla bol vynájdený náhodou, keď jedna z pecí vybuchla v zlievárni. Roztavené sklo, ktoré sa roztrhlo od silného vetra, nadobudlo nepravidelný tvar. Preložené z angličtiny, názov nápoja sa prekladá ako "hurikán."

V spodnej časti je malá a stabilná noha. Najžiadanejší objem je 440 ml, avšak pri predaji nájdete modely s inými rozmermi. Výrobcovia riadu začali vyrábať okuliare Hurricane na dlhých a zakrivených nohách. Okuliare tohto typu sa používajú aj na exotické a tropické koktaily.

Tento typ riadu nemožno zamieňať s ostatnými kvôli neštandardnej forme. Miska na dlhej a rovnej nohe sa skladá z dvoch častí: prehĺbenej nádoby a širokého krku. Sklo bolo špeciálne navrhnuté pre tento nápoj. Okraje nádoby sú pokryté okrajom soli alebo cukru. Predpokladá sa, že loď bola razená v Mexiku.

Kapacita nápoja, v preklade označujúcom "malého obra", sa považuje za univerzálnu. Jedlá sú aktívne používané nielen v reštauráciách a iných podobných zariadeniach, ale aj doma. Miska s okrúhlym výstrihom a zaobleným dnom stojí na plochom stonku strednej dĺžky.

Írsky hrnček na kávu vyzerá ako misa na kompaktnej a stabilnej nohe, ktorej výška nepresahuje dva centimetre. Na boku je malé pero. Pri vytváraní formulára odborníci hľadali praktické a pohodlné sklo. Írska káva je horúci nápoj, ktorý môže byť spálený pri konzumácii.

Veľkosť misky sa môže líšiť v závislosti od typu nápoja a komponentov. Írske kávové poháre sú skvelé na podávanie nasledujúcich nápojov:

• latte;
• horúci punč;
• káva s prídavkom alkoholu (whisky, brandy, rumu a iných nápojov).

Existujú informácie, že nápoj populárny po celom svete bol vynájdený v prvej polovici XIX storočia. Jeho autorom bol Tom Sheriran, miestny barman. Potom, čo bol vynájdený špeciálne sklo, pomocou ktorého bolo vhodné slúžiť a piť.

Ak sa skoršie okuliare používali len na konkrétny druh nápoja, teraz existuje mnoho typov slúžiacich na alkoholické a nealkoholické koktaily.

Prvý typ skla, na ktorom prebývame, sa vyznačuje nízkymi stenami a zosilneným dnom. Pôvodne bol navrhnutý na vyskúšanie rôznych druhov likérov.

Nádoba z oválneho tvaru je ideálna pre nealkoholické kokteily a džúsy.

Tento názov predstavuje ďalší typ prijatých jedál vďaka kokteilu Tom Collins. Toto je vysoká valcová nádoba. Objem sa pohybuje od 280 do 410 ml. V tyčinkách sa takéto okuliare často používajú na liečbu hostí ovocnou šťavou alebo sódou. Toto praktické jedlo je skvelé pre servírovanie dlhých (veľkých objemov koktailov).

Názov tohto trvalo udržateľného a praktického skla znamená „staromódny“. Tento názov je spojený s klasickým a rozšíreným alkoholickým nápojom Staromódny. Je to zmes bourbonu, whisky a trstinového cukru. Takáto nádoba charakterizuje hrubé dno a malá výška stien. Veľkosť môže byť iná. Steny skla často pokrývajú textúrované vzory.

Nasledujúci typ má tvar a objem kužeľa, ktorý môže byť celkom od 240 do 350 ml. Najčastejšie sa takéto plavidlo vyberá tak, aby podávalo nápoje a koktaily bez pridania alkoholu. Pre alkoholické formulácie sa tiež používa, ale len pre tie typy koktailov, v ktorých sú zložky zmiešané.

Populárny kávový nápoj latte sa skladá z niekoľkých vrstiev. Pre teplú a aromatickú pochúťku bolo vyvinuté špeciálne sklo Latte Glass.

Tvar skla môže byť odlišný, avšak určité znaky stále existujú. Objem - od 100 do 300 mm. Sklá sú vyrobené z transparentného materiálu, takže je možné vidieť jeho obsah. Úzke dno siaha až na vrchol. Pre väčšiu praktickosť je mnoho kópií doplnených perom.

S nástupom horúcej sezóny sa popularita koktailov so zmrzlinou a mliekom dramaticky zvyšuje. Túto lahodnú pochúťku si môžete vychutnať nielen v kaviarňach a reštauráciách. Často sa predáva v prenosných stanoch v parkoch a mestských námestiach. V takých podmienkach je nepohodlné používať misky zo skla a iných rozbitných materiálov.

Je to lacný a praktický materiál. Aby bol nápoj vhodný na nosenie a používanie, mlieko a ovocné koktaily sa predávajú v priehľadných pohárikoch s vekom a slamkou. V hornej časti veka je špeciálny otvor pre malú lyžicu alebo tubu. Tieto okuliare majú štandardný tvar, mierne sa rozširujú smerom nahor. Hrúbka steny sa môže líšiť.

Ďalším typom jednorazového riadu na nealkoholické nápoje a mliečne koktaily sú poháre z hrubého papiera. Materiál sa spracúva tak, aby sa papier pri kontakte s kvapalinou neodkyslil. Súprava sa spravidla dodáva s tenkým plastovým uzáverom.

V ďalšom videu sa dozviete, ktoré okuliare sa používajú v bare a reštaurácii.